7 простих звичок, які створюють на все життя здорове харчування - материнське
7 звичок, яких я навчився від мами
Я не пам’ятаю, щоб моя мама коли-небудь говорила: "Якщо ти поводишся добре, можеш мати - вставляй сюди їжу". Або "Ви не можете мати файли cookie, бо не виконали домашнє завдання". Моя мама ніколи не хотіла, щоб ми пов’язували їжу з емоційним станом чи поведінкою.
Натомість ласощі пропонувались, бо вони смачні. І час від часу частування було нормальним. Однак вона не завжди дозволяла нам частуватись, деякі причини полягали в тому, що це було занадто близько до обіду, або я вже пригощав напередодні.
У той час я цього не знав, але це створило гарну звичку навчати мене, як дорослого, не пов’язувати свій емоційний стан з їжею, також відомим як емоційне харчування.
Однією з причин, чому моїй мамі було так легко готувати домашні страви, є те, що вона готувала одну і ту ж їжу для всієї родини. Вона ніколи не відділяла наше харчування від дорослого, все, що б вона собі готувала, готувала б для нас.
Ця звичка навчила нас харчуватися різними видами їжі, такими як фрукти, зернові, квасоля, овочі та різні види м’яса. Хоча ми не завжди все закінчували в тарілці, ми навчились їсти все, що нам було дано. І здебільшого тому, що все це було смачно.
Це було її основою та ключем до виховання здорових їдалок. Ми час від часу їли, але більшість днів вона переконувалась у тому, що ми їмо домашню їжу.
І вона робила все з нуля, використовуючи свіжі інгредієнти.
У неї, як у будь-якої мами, не було часу на те, щоб готувати страви по-кухарськи щодня. Тож вона знайшла смачні та легкі страви, які не зайняли багато часу, і вона швидко стала експертом у їх приготуванні.
Як мама зараз я дивуюсь тому, скільки смачних і простих рецептів я можу знайти в Інтернеті. У свій час у неї були книги та книги рецептів, які їй доводилося шукати.
Моя мама завжди докладала зусиль, щоб у нас вдома було ласощі. Вона готувала домашнє ескімо з фруктового соку. Або раз у раз вона готувала нам домашню картоплю фрі, щоб піти з нашою трапезою. І вона завжди тримала принаймні один мішок чіпсів для імпровізованого пікніку чи кінофільму.
Хоча вона хотіла прищепити здорові звички, вона також знала, що в дитинстві нам потрібні ці ласощі. І що може бути кращим способом, ніж зробити своє власне? На сьогоднішній день одним з моїх улюблених ласощів, щоб зробити собі домашню піцу або домашню свіжу чіпси сальси та коржів.
Про цю “звичку”, як правило, ніколи не говорили, просто вона була. Ми знали, що якщо ми хочемо щось з’їсти, ми не просто підійдемо до холодильника чи комори і захопимо щось з’їсти, ми повинні попросити маму чи тата, і вони підібрали те, що нам дали. Єдиний раз, коли я пам’ятаю, як ходив до холодильника, щоб щось захопити, це було після обіду, щоб взяти ескімо як десерт, і нам все одно довелося отримати схвалення мами.