7 способів морквяного соку можуть допомогти поліпшити ваше здоров’я
У вашому холодильнику новий апельсиновий сік.
Є причина, чому фанатики здоров’я беруть підказку від Багса Банні і додають морквяний сік у свої страви. Яскраво забарвлений овоч, наповнений бета-каротином, клітковиною та антиоксидантами, є поживною енергетикою, яка може забезпечити вам досить вражаючі переваги для здоров’я.
І хоча перекусити морквою на перекус - це вже розумний вибір з високим вмістом клітковини, який зарядить вас енергією протягом дня, вживання їх у вигляді соку дозволяє отримати ще більше їх вітамінів і мінералів. Змішування моркви в коктейль - це найбільш поживний спосіб насолодитися нею як напоєм, оскільки вона зберігає клітину, що стабілізує рівень цукру в крові, але деякі люди чутливі до занадто великої кількості клітковини, тому соковиті овочі - це здорова альтернатива для отримання користі.
Тож запасіться цією хрусткою овоччиною та скористайтесь усіма перевагами цих семи способів, як сік може допомогти покращити ваше здоров’я.
Це допомагає підвищити ваш імунітет.
Зараз, коли сезон застуди та грипу офіційно в самому розпалі, немає найкращого часу, ніж зараз, щоб зосередитись на зміцненні імунної системи, щоб боротися з усіма неприємними вірусами, що потрапляють на ваш шлях. Окрім дотримання здорової дієти, регулярних фізичних вправ та достатнього сну, ще один чудовий спосіб захистити своє тіло - це пити морквяний сік. "Морквяний сік забезпечує чудову кількість вітаміну С, що допомагає імунітету", - говорить Емі Горін, MS, RDN, власник Емі Горін Харчування в районі Нью-Йорка. "Наш організм не може самостійно синтезувати вітамін С, тому ми повинні отримувати поживні речовини з їжею або добавками".
Це сприяє зміцненню зору.
Коли ви думаєте про користь вживання моркви для здоров’я, її здатність зміцнювати зір, мабуть, перше, що спадає вам на думку. І це правда: їх вітамінний профіль робить чудовий підсилювач зору. "Морква містить вітамін А, який є не тільки потужним антиоксидантом, але і одним з найважливіших поживних речовин для очей", - каже Ліза Самуельс, засновник Будинок Хаппі. "Дефіцит вітаміну А може спричинити нічну сліпоту та плями Біто - накопичення кератину на кон’юнктиві ока".