70 індійських рецептів обгортання, овочеві обгортання

Обгортання - це одне з найпростіших речей для швидкого перекусу або обіду/вечері. Західні країни використовують коржі на основі кукурудзяного борошна для виготовлення різних видів обгортань і рулетиків, але в Індії ви можете використовувати залишки грибочків, щоб зробити те саме, або зробити борошняні коржі! Rotis є домом для смачних начинок з цієї категорії закусок! Ви можете обернути роті і коржі навколо незліченних поєднань смачних та ситних інгредієнтів, обмежуючись лише вашою фантазією. Не обов’язково, щоб обгортання мали західний смак і відчуття, вони цілком можуть мати індійський смак.

обгортання булочки

Індійські обгортання та булочки

Френкі - це просто інша назва обгортань та булочок. Ці обгортання роблять чудові закуски на ходу, а також їх можна розрізати та привабливо подати для початку. Ви можете скористатися залишками ротису, нафарширувати їх сумішшю овочів, і у вас буде для себе овочевий Френкі, точно як це роблять вуличні продавці. Окрім овочів, ви могли помітити, що вуличні магазини додають багато інших інгредієнтів у свої обгортання та булочки.

Класичне поєднання картоплі та сиру зробить чудовий сир Aloo Chee Frankie, а м'яке покриття з м'ятою покриття можна використовувати в обгортанні Pahadi Paneer Tikka! Ви можете надати своїй обгортці індійський відтінок, наповнивши її також залишками субзі. Обвивка Масала Бхінді - один із таких прикладів використання субзитів як заповнення обгортки. Подайте це обгортання з сирним зануренням, і ви готові піти!