8 порад, як слід базуватися на рослині, коли вашої дружини немає - Центр досліджень харчування
Отже, ви перейшли на рослинну дієту. Ви зробили своє дослідження. Ви дивилися один із документальних фільмів, як "Вилки над ножами" або "Що за здоров'я". Ви читаєте статті та дослідження, які показують, що цілісна харчова рослинна дієта може змінити хронічні захворювання, такі як хвороби серця, діабет 2 типу та гіпертонія. Щось клацнуло. Ви розчарувались щодо переваг для здоров’я та навколишнього середовища. Ви дали їжу таким чином, і швидко знайшли новий рівень енергії, артеріальний тиск знизився, а одяг почав вам по-іншому відповідати. Ви чудово почуваєтесь! Ви хочете сказати всім, кого знаєте, залишити стандартну американську дієту в пилу та замість неї наповнити тарілку цільною їжею, рослинною їжею. Це правильно робити - краще для вас, краще для планети. Зробити ці зміни цілком логічно. Звичайно!
Виділіть кілька хвилин ручкою та папером і складіть список усіх рослинних продуктів, які ваша сім’я вже вживає як частину вашої нормальної ротації їжі.
Але ... Ваша сім'я не бере участь у цьому плані. Ваша дружина каже, що вони їдять м’ясо, завжди були, завжди будуть. А сир - ну це лише частина життя. До речі, кава - це не кава без половини. А як щодо Дня Подяки?
Отже, що робити новому поїдачу рослин? Примусити цілісну харчову рослинну дієту на своїх небажаних подружжя? Можливо, ні. Натомість, ось кілька порад щодо того, як залишатись на рослинній основі, коли ваша дружина/дружина немає:
1. Залучення не просування
Пам’ятаєш, як ти зустрічав того голосистого вегана на вечірці, який змусив тебе журитися? Ви не хочете бути такою людиною. Продовжуючи харчуватися таким чином, ви будете почуватись краще, ставати здоровішими та мати більше енергії. Будьте хорошим прикладом того, чому важливо їсти саме так. Покажіть, не кажіть.
2. Дивіться чітко (вони вже можуть становити понад 50% на рослинній основі)
Наші емоції часто можуть перемогти наші раціональні думки. Ми можемо почуватися дуже емоційно, коли наш партнер не повністю підтримує наш новий спосіб життя. Одна тактика полягає в тому, щоб бачити поточну ситуацію якомога чіткіше. Візьміть кілька хвилин ручкою та папером і складіть список усіх рослинних продуктів, які ваша сім’я вже вживає як частину вашої звичайної ротації їжі: вівсянка, цільнозернові тости, PB&J, банани, виноград, яблука, макарони, овочі на грилі, печена картопля, великий салат, чай. А потім перелічіть предмети, якими легко ділитися з м’ясом чи молочними продуктами або без них; страви, такі як бурріто з чорної квасолі, тако, смажена їжа, картопляний хеш, супи та спагетті.
Подивившись на список, ви помітите, що не все, що їсть ваша сім’я, містить м’ясо чи молочні продукти. Тепер вам є на чому будувати. Коли ви готуєте їжу, подавайте більше цих предметів, і це буде відчувати себе знайомим для вашої родини.