8 зелених продуктів для їжі на вул
Пиво - це не єдине зелене, що можна споживати, святкуючи ірландців.
Це майже День Святого Патріка, а це означає, що ми святкуємо все зелене! Так, це може означати насолоду від зеленого пива після роботи, але поки не настане щаслива година, ми знайшли вісім смачних веганських страв, щоб перенести нас у святковий день. Як зворотний відлік святкувань, вибирайте ці багаті на поживні речовини фрукти, трави та овочі, які зроблять ваше тіло щасливим та готовим до вечірок.
1. Авокадо
Будь то на бублику, кинутому в салат або покладеному на овочевий бутерброд, у вашому житті важко насититися авокадо. Окрім відверто смачного, цей здобний плід наповнений властивостями, багатими на поживні речовини. Хоча багато фруктів складаються переважно з вуглеводів, авокадо - єдиний фрукт, який забезпечує значну кількість корисних жирних кислот. Авокадо також містить приблизно 20 різних вітамінів та мінералів, включаючи пантотенову кислоту, калій, харчові волокна та вітаміни К, В6, Е та С.
2. Брюссельська капуста
Подібно до авокадо, брюссельська капуста є чудовим джерелом вітамінів С і К. Вони також багаті такими важливими вітамінами групи В, як В6 і В1, а також білками, залізом та омега-3 жирними кислотами. І якщо це недостатньо привабливо, брюссельська капуста виглядає як мініатюрні варіанти капусти (адже вони обидва є частиною сімейства капустяних), що робить їх ідеальними для вашого свята до Святого Патріка!
3. Брокколі
Брокколі та Брюссель походять з сімейства хрестоцвітних овочів і мають багато однакових властивостей, що підсилюють імунітет. У брокколі також багато клітковини, яка допомагає травленню, зниженню рівня цукру в крові та стримуванню переїдання. Але це ще не все, оскільки ця зелена маленька мрія в основному відома своїми властивостями боротьби з раком. Брокколі особливо корисний при раку молочної залози та раку матки, оскільки виводить зайвий естроген з організму. І це смачно!
4. Лайми
Липи не тільки є основною основою для зціджування будь-якої їжі, але цей фрукт також є надійним джерелом для лікарських цілей протягом століть. Користь вапна для здоров’я включає (але не обмежується цим) втрату ваги, догляд за шкірою, поліпшення травлення та лікування ряду захворювань, таких як цинга, розлади дихання та подагра. Лайми також омолоджують шкіру і допомагають захистити її від інфекцій. Подібно до багатьох цитрусових фруктів у своєму роді, лайми вважаються суперпродуктом для діабету, оскільки високий рівень розчинної клітковини допомагає регулювати засвоєння організмом цукру.