Ацетат кальцію та тонкощі дефіциту кальцію; Ебут порційний контроль

Кальцій є одним з найважливіших мінералів у нашому раціоні. З моменту розвитку в утробі матері та до грудного вигодовування і аж до зрілого віку доступність кальцію є визначальним фактором для різноманітних фізіологічних характеристик. Очевидно, що кальцій вирощує кістки, але він робить і набагато більше. Кальцій дозволяє клітинам гаряче працювати, поєднуючись з фосфором після використання енергії, щоб запобігти пошкодженню клітин. Наша слина також містить кальцій, який полегшує відновлення зубів, а кальцій також допомагає працювати репродуктивній системі. Наприклад, без кальцію яєчка не можуть виробляти тестостерон.

Але дефіцит кальцію ніколи не діагностується в кабінеті лікаря, оскільки при дієті з низьким вмістом кальцію вивільняються гормони, які звільняють кальцій від накопичення в кістках, таким чином підтримуючи рівень кальцію в крові адекватним навіть під час сильної нестачі кальцію. Дефіцит кальцію - це одна з речей, яка проявляється симптомами, а не лабораторіями та цифрами, і оскільки лікарі зараз дбають лише про результати тестів, вони не знають про симптоми та небезпеку дефіциту кальцію.

---