Альтернативи цукру низькокалорійні підсолоджувачі
Якщо ви у своєму житті намагаєтесь скоротити оброблений білий цукор, перевірте ці здоровіші варіанти посипання, перемішування та випікання.
Сам по собі білий цукор не має нічого поганого, але не можна відійти від того, що він багатий калоріями та низьким вмістом поживних речовин. Білий цукор має одну роботу: дуже швидко дати вам величезний поштовх чистої енергії (калорій!).
Якщо ви більше зацікавлені в тому, щоб поряд з енергією ви мали трохи харчової користі, спробуйте замінити традиційні форми цукру на інші. Ось декілька найкращих рецептів для підсолоджування напоїв, закусок та випічки.
Альтернатива цукру-лиття
Цукор-цукор - це тонкий білий гранульований тип цукру, який знаходиться десь між Цукром-Піском та Цукром-пудрою (з точки зору розміру зерен). Його часто використовують у рецептах випічки та для підсолоджування чаю та кави. Як альтернативу цукровому цукру, який має деякі переваги (крім енергетичних!), Спробуйте ксиліт - природний, низькокалорійний підсолоджувач, який має низький рівень глікемічного індексу. Він навіть має однакову гранульовану текстуру. Або ви можете спробувати порошок екстракту стевії, який є цілком природною альтернативою цукровій пудри.
Альтернатива пальмового цукру
Пальмовий цукор - це загальний термін для будь-якого цукру, який спочатку походить від соку будь-якого виду пальми. Через це його часто можна зустріти в етнічних рецептах, таких як тайська, малайська та китайська. Для здорового замінника цукру з пальми спробуйте наш органічний кокосовий пальмовий цукор, який є 100% натуральним, органічно сертифікованим та надає чудовий смак випічці або приготуванню.
Альтернатива цукру "Мусковадо"
Цукор Muscovado - це глибокий цукор темного кольору з характерним насиченим запахом. Колір, текстура та аромат походять від того, що вони лише частково вишукані. З цієї причини в ньому дещо вищі рівні деяких мінералів, ніж у білого цукру. Але є більш здорові альтернативи. Якщо вам подобається, що ваш цукор має багато мінералів, спробуйте наш органічний порошок Lucama. Це не суворо підсолоджувач, але це солодкий ароматизатор з насиченим, глибоким смаком і прекрасним ароматом. Це хороше джерело кальцію, фосфору та інших мікроелементів. Набагато краще для вас, ніж Мусковадо!
Альтернатива цукру з пудрою
Цукор-пудра - це надзвичайно тонке, світло-біле борошно, яке використовується для запилення та декорування. Він надзвичайно солодкий і не дуже корисний для збризкування (або перемішування), оскільки він є скрізь. Є набагато кращий вибір, ніж цукрова пудра - особливо, якщо вам подобається випікання білка. Для альтернативи цукровій пудрі, від якої ваш стоматолог не злякається, спробуйте посипати порошок VitaFiber ™, який є натуральним підсолоджувачем з дуже низьким вмістом калорій, з додатковою перевагою того, що він також містить багато клітковини. Якщо ви любите здорову випічку з білками, VitaFiber ™ - чудове доповнення до вашої кухні. У нас є маса рецептів VitaFiber ™ на The Core ™!