Анти-Альцгеймера; s Дієта Ketoflex 123 і чому це необхідно
Привіт всім! Ласкаво просимо до блогу Restorative Health Solutions. Сьогодні ми продовжимо тему хвороби Альцгеймера, обговоривши, які дієтичні підходи були доведені в ході дослідження як оптимальні для мозку.
Термін "Дієта проти Альцгеймера" та "Кетофлекс 12/3" походить з роботи доктора Дейла Бредесена. Показано, що ці дієтичні підходи створюють здорове середовище для здоров’я мозку, а також є протизапальними.
На сьогоднішній день вже всі, напевно, чули про стандартну американську дієту або дієту “SAD”, яку споживає більшість американців. Ця дієта наповнена запальними харчовими білками, високорафінованими вуглеводами, консервантами, штучними підсолоджувачами та м’ясом, отриманим із джерела, яке годує тварин антибіотиками, гормонами тощо. Це те, що ми називаємо токсичним або запальним супом. Ця дієта, ймовірно, сприяє виникненню будь-якої хвороби, відомої людині, яка пов’язана із запаленням. Альцгеймер, безумовно, є в цьому списку.
Якщо дієта САД настільки погана, що я можу їсти, що корисно для мого мозку?
Дослідження чітко показало, що найкращою дієтою для мозку та захворювань, пов’язаних з мозком або нервовою системою, є кетогенна дієта. Кетогенна дієта складається в основному з корисних жирів з помірним вмістом білка і дуже малою кількістю вуглеводів.
До здорових жирів належать такі продукти, як авокадо, горіхи, насіння, оливки, корисні олії (олія авокадо, кокосова олія, оливкова олія) тощо. Мета полягає в тому, щоб споживати близько 75% калорій з жиру, 20% з білка та 5% з вуглеводів. Це розпадається приблизно на 25-50 грамів вуглеводів на день, що є загальною рекомендацією щодо кетогенної дієти.
Для отримання додаткової інформації про кетогенну дієту, будь ласка, зверніться до цього посилання.
Що саме відбувається у вашому організмі, коли ви їсте кетогенну дієту?
"Кето" в кетогені означає "кетони" або "кетонові тіла". Кетони виробляються печінкою після розщеплення жиру. «Генік» або «Генеза» стосується утворення чогось, тобто кетонів.
Коли ви їсте жир, ваша печінка виробляє кетонові тіла, такі як бета-гідроксибутират. Для того, щоб виробляти кетони, у вашому організмі має бути мало вуглеводів. Якщо ви їсте САД-дієту, яка містить тонну вуглеводів, ви не будете виробляти багато для кетонів. Наш організм звик використовувати глюкозу як джерело палива, але він також може використовувати кетони після довгого перебування на кетогенній дієті. Спочатку організм вироблятиме кетони, але більшість з них не може використовувати для енергії. Ось чому кетони виливаються в сечу, кров тощо. Ви можете насправді виміряти їх через кров (бета-гідроксибутират), сечу або дихання. Таким чином ви знаєте, що ваше тіло виробляє кетони. Перебуваючи в такому стані протягом декількох тижнів-місяців, ваше тіло потім використовуватиме кетони для енергії, замість того, щоб розливати їх у сечу, кров або слину. Це називається "кетоадаптованим". Ваше тіло офіційно перейшло з використання глюкози як палива на кетони, які є дуже здоровими для мозку і дуже протизапальними.