ANVISA представляє етикетку з попередженням щодо харчування у Бразилії

За контактом Ніамха Майкла

anvisa

18 вересня 2019 р. - Останнє оновлення 20 вересня 2019 р. О 21:02 за Гринвічем

Якщо затверджено, збільшувальне скло та супровідне попередження «Високий вміст» будуть обов’язковими для всіх продуктів, які дорівнюють або перевищують порогові значення поживних речовин для цукру, солі та насичених жирів.

Межі - 10 г цукру на 100 г продукту або 5 г цукру на 100 мл рідкого продукту; 4 г насиченого жиру на 100 г твердого продукту і 2 г на 100 г рідкого продукту; і 400 мг натрію для твердих речовин і 200 мг для рідин.

"Підбір інгредієнтів базувався на ризику для здоров'я, оскільки вони пов'язані з основними неінфекційними хронічними захворюваннями (НИЗ) в Бразилії, такими як діабет, серцево-судинні захворювання та гіпертонія", - заявило агентство.

Етикетка не вимагає інформації про вміст трансжиру, оскільки в даний час ANVISA переглядає окреме законодавство щодо цієї поживної речовини, відомої як шкідлива для здоров’я серця.