Артишок; Herb Encyclopedia Flora Health; НАС

Наукова назва/Загальна назва: Cynara scolymus/(артишок глобус)
Використана частина (и): Лист і бруньки
Складові/активні інгредієнти: Лист артишоку містить: 0-4% гірких сполук сесквітерпенового лактону, включаючи цинаропікрин; до 2% фенольних кислот, переважно 3-кофеоїлхінової кислоти (хлорогенова кислота) та 1,5-ді-О-кофеоїлхінової кислоти (цинарин); кавова кислота; 0,1-1,0% флавоноїдів, включаючи сколімозид та глюкозиди лютеоліну; фітостерини, включаючи тараксастерол; цукру; інулін; ферменти; і летюча олія, що складається переважно з сесквітерпенів бета-селінену та каріофілену.
Огляд: Артишок традиційно використовувався як їжа та ліки з ранньогреко-римських часів. У Стародавньому Римі лист артишоку застосовували як сечогінну та травну траву. У німецькій фармакопеї наведений лист артишоку для лікування шлунково-кишкових скарг, що виникають через дефіцит жовчі, а також для стимулювання апетиту та діурезу. Влада Німеччини визнає, що «гіркі» стимулюють відтік жовчі, підвищують розчинність жовчі та очищають печінку від жирових відкладень. Результати кількох клінічних досліджень також показали ефективність і безпеку екстрактів артишоку при лікуванні гепато-жовчної дисфункції та скарг на травлення, таких як відчуття переповненості, втрата апетиту, нудота та біль у животі.