Бананові кекси з плавленим сиром і глазур’ю, будь ласка, крихти
Останнє оновлення 30 вересня 2020 р./Оригінально опубліковано 18 грудня 2018 р. 11 коментарів/Sabine
Ці надзвичайно смачні бананові кекси, укомплектовані глазур’ю з вершковим сиром, дуже легко зробити. Зроблено з нуля зі свіжими бананами. М'який, вологий і кремовий.
Банан та вершковий сир завжди були командою мрії. Ці м’які та вологі бананові кекси - це те, з чого створені мрії.
Їсти їх можна як десерт, так і сніданок.
Уявіть собі це: Ви, прокинувшись вранці, і надзвичайно схвильовані ситуацією, що розтягується, що має відбутися. Коли мова заходить про солодку частину пізнього сніданку, ви берете одну з цих красунь і кусаєте величезний укус. Ви помічаєте м’який і вологий банановий кекс з інтенсивним банановим смаком. Увінчаний надзвичайно м’якою глазур’ю з вершкового сиру. Морози та кекс змішуються у ваших ротах, і на вашому обличчі з’являється велика яскрава посмішка.
Також уявіть це: Ви, бажаючи чогось солодкого після обіду чи вечері. Ви хапаєте один із цих кексів і, ну, ви знаєте, що буде. Ви будете надзвичайно раді всім цим ароматам і текстурам, що змішуються у роті, і не встоятимете, щоб не захопити другий.
Інструкції
Зробити кекси досить просто. Вам потрібні дві миски і близько 10 хвилин активного часу підготовки. З’єднайте в одній мисці борошно, розпушувач, сіль і корицю. В іншій мисці з’єднайте олію, цукор, яйце, банани та ваніль і перемішайте до повного змішування. Потім по черзі додайте сухі інгредієнти та пахта, починаючи і закінчуючи сухими інгредієнтами.
Тіста вистачає приблизно на 16-17 кексів. Переконайтеся, що ви не заливаєте занадто багато кляру в підкладки для кексів. Заповніть їх приблизно ⅔ - ¾ заповнені, щоб вони не опускалися і не розливалися по боках. Найпростіший спосіб залити тісто у вкладиші - морозивом, але він також працює за допомогою мірної чашки або столової ложки.