BBC Two - Повір мені, я; m a Doctor, Серія 9, Епізод 2 - Чи може піст покращити Вашу пам’ять

Ми схильні думати, що з віком ми ставатимемо більш забудькуватими. Однак деякі нові дослідження показують, що може бути спосіб уникнути або навіть змінити цей процес - і все це пов’язано з кількістю їжі. Доктор Джайлз Йо взяв участь у новому дослідженні в Лондонському коледжі Кінгз, щоб дізнатись більше.

епізод

Дослідження

Дослідження на гризунах показали, що обмеження споживання калорій призвело до того, що в їх мозку утворюються нові клітини або нейрони - процес, який називається нейрогенезом. Вчені також спостерігали помітне поліпшення їх пам’яті. Доктор Сандрін Тюрет і Кюрі Кім з KCL досліджують, чи не могло це трапитися і у дорослих людей.

Експериментуйте

Лондонський Королівський коледж прийняв на роботу 43 людей у ​​віці від 45 до 75 років, включаючи Джайлза. Їх усіх посадили на дієту з обмеженим вмістом калорій протягом чотирьох тижнів. Це передбачало обмеження споживання калорій протягом двох днів на тиждень до 500 або 600 калорій. В інші п’ять днів вони їли стільки, скільки зазвичай їли.

На початку та в кінці чотиритижневого втручання кожна людина брала участь у тесті пам’яті, відомому як тест на „розділення зразків”. Це розглядає здатність розрізняти зображення, які є абсолютно новими, і ті, які подібні до тих, які людина бачила раніше. Кожен учасник також мав аналіз крові для вимірювання рівня білка під назвою Klotho, який зазвичай знижується з віком. Кілька досліджень встановили, що збільшення рівня Клото є маркером нейрогенезу.