Більш тривалий щоденний час голодування покращує здоров’я та довголіття у мишей Національний інститут старіння
Переваги, виявлені незалежно від споживання калорій, складу дієти в дослідженні, яке підтримується NIH
Згідно з новим дослідженням, опублікованим у випуску "Метаболізм клітин" від 6 вересня 2018 року, збільшення часу між прийомами їжі оздоровлює самців і живе довше порівняно з мишами, які їли частіше. Вчені з Національного інституту старіння (NIA) Національного інституту охорони здоров'я Університету Вісконсін-Медісон та Пеннінгтонського біомедичного дослідницького центру Батон-Руж, штат Луїзіана, повідомили, що здоров'я та довголіття покращуються із збільшенням часу голодування, незалежно від того, що миші з'їли або скільки калорій вони спожили.
"Це дослідження показало, що миші, які їли один прийом їжі на день і, таким чином, мали найдовший період голодування, здавалося, мали більший термін життя та кращі результати для загальних вікових захворювань печінки та метаболічних порушень", - сказав директор NIA Річард Дж. Хоудс. Доктор медицини. "Ці інтригуючі результати на тваринній моделі показують, що взаємодія загального споживання калорій та тривалості періодів годування та голодування заслуговує більш пильного вивчення".
Вчені випадковим чином розділили 292 самців мишей на дві дієтичні групи. Одна група отримувала дієту природного походження, яка мала менше очищеного цукру та жиру, а також більше білків і клітковини, ніж інша дієта. Потім мишей у кожній дієтичній групі поділяли на три підгрупи залежно від того, як часто вони мали доступ до їжі. Перша група мишей мала доступ до їжі цілодобово. Друга група мишей отримувала на 30 відсотків менше калорій на день, ніж перша група. Третя група отримувала їжу, отримуючи одноразовий прийом їжі, який складав точну кількість калорій, як цілодобова група. Миші, яких годували їжею, та обмежені калоріями, навчилися їсти швидко, коли їжа була доступною, що призводило до тривалих щоденних періодів голодування для обох груп.
Вчені відстежували метаболічне здоров'я мишей протягом усього життя до їхньої природної смерті та обстежували їх після смерті. Миші, яких годували їжею та не мали калорій, показали поліпшення загального стану здоров’я, про що свідчать затримки загальних вікових пошкоджень печінки та інших органів, а також тривале довголіття. Миші з обмеженим вмістом калорій також продемонстрували значне покращення рівня глюкози та інсуліну натще порівняно з іншими групами. Цікаво, що дослідники виявили, що склад дієти не робив істотного впливу на тривалість життя їжі, що годується, та групи з обмеженим вмістом калорій.