Боротьба з епідемічними проблемами ожиріння та етикою Грейс Браун

Швейцарія: Глобальна політика охорони здоров’я та розвитку

Анотація

В останні десятиліття виник подвійний тягар хвороб, що вимагає від медичних працівників боротьби з голодом та ожирінням. Епідемія ожиріння не схожа на інші епідемії, оскільки вона в основному техногенна і залежить від соціальних факторів та галузевих впливів, що ускладнює боротьбу. Висока поширеність ожиріння в світі частково є результатом глобалізації, яка спонукала до розвитку та лібералізації економік у всьому світі, що, у свою чергу, збільшило збут та споживання обезогенних продуктів. Політичні рішення пропонувались і впроваджувались у деяких країнах, проте міжнародне рішення ще не знайдено.

Розглядаючи епідемію ожиріння, слід пам’ятати про низку різних інтересів. Цей документ буде розглядати інтереси та перспективи харчової промисловості, споживачів та уряду, коли мова заходить про боротьбу з поширеністю глобального ожиріння. Розуміючи, що кожен інтерес повинен отримати та/або втратити, регулюючи знежирені продукти, можна знайти життєздатне рішення для вирішення проблем, пов’язаних з ожирінням на здоров’я людини та на більшу систему охорони здоров’я.

---