Брокколі проти капусти

Де більше калорій, білків, вуглеводів - що корисніше?

Детальне порівняння брокколі проти капусти. Де більше калорій?

З першого погляду це видно в брокколі більше калорій, ніж в капусті.

брокколі

Брокколі має 34 ккал на 100 г, а капуста 25 ккал на 100 г, тому досить легко підрахувати, що різниця становить близько 26%.

У брокколі та капусті найбільше калорій надходило з вуглеводів.

брокколі або капуста - де більше поживних речовин?

  • Калорії: брокколі - На 26% більше, ніж капусти.
  • Вуглеводи: брокколі - На 13% більше, ніж капусти.
  • Жир: брокколі - На 73% більше, ніж капусти.
  • Харчові волокна: брокколі - На 4% більше, ніж капусти.
  • Білок: брокколі - На 54% більше, ніж капусти.