Брокколі проти капусти
Де більше калорій, білків, вуглеводів - що корисніше?
Детальне порівняння брокколі проти капусти. Де більше калорій?
З першого погляду це видно в брокколі більше калорій, ніж в капусті.

Брокколі має 34 ккал на 100 г, а капуста 25 ккал на 100 г, тому досить легко підрахувати, що різниця становить близько 26%.
У брокколі та капусті найбільше калорій надходило з вуглеводів.
брокколі або капуста - де більше поживних речовин?
- Калорії: брокколі - На 26% більше, ніж капусти.
- Вуглеводи: брокколі - На 13% більше, ніж капусти.
- Жир: брокколі - На 73% більше, ніж капусти.
- Харчові волокна: брокколі - На 4% більше, ніж капусти.
- Білок: брокколі - На 54% більше, ніж капусти.