Celebrator Doppelbock - пивоварня Ayinger - офіційний сайт імпортера пива США
- Додому
- Про MdV
- Наші пивоварні
- Новини та події
- Оцінка пива
- Дистриб'ютори та торговельні посередники
- Знайдіть наше пиво
Багатий, класичний баварський делікатес, який часто вживають як святкове пиво.
Доппельбоки ("подвійні боки"), ймовірно, вперше варили в 17 столітті ченці в Баварії - сильніша версія бок-пива, що походить з Ейнбека, Німеччина. Доппельбоки, як правило, багаті, солодові лагери; зазвичай темного кольору; імена часто закінчуються суфіксом "-ator". Ayinger Celebrator, мабуть, мало змінився від доппельбока, вперше звареного в Ayinger в 1878 році; Колись доппельбока Ейнгера називали "Фортунатором", але ця глобальна класика в усьому світі називається "Celebrator".
Насичений темний еліксир з каскадними шарами солодової складності, збалансований елегантним хмелем. Ноти іриски, карамелі, витонченої темно-солодової смаженості та сутності ячменю. Пізніше бродіння призводить до чистих смаків та точного кондиціонування. Напівсухе покриття.
Випічка та десерти, смажена гуска, в’ялена шинка, копчена качка, дика індичка, філе з діжонським соусом, лисички, Турнедос Россіні, Шатобріан. Насолоджуйтесь чудовою сигарою після обіду. Подавати у стовбуровій посудині при 50 ° F.
Переможець Німеччини, Strong Lager, World Beer Awards 2019
97 балів, Журнал Craft Beer & Brewing, 2018
95 балів, 2017 Найкращий доплбок; Чемпіонат світу з пива, 2017