Центр харчування для медичної освіти; Оздоровчий
Здорове харчування 101
Досвід коледжу - це час зростання та адаптації. Студенти мають нових друзів, складні курсові роботи та різні умови життя. Багато хто вперше далеко від дому, що дає їм свободу їсти те, що і коли хочуть.
Щоб запобігти типовому набору ваги в університеті та порушенню імунної системи, прийміть деякі здорові харчові звички. Це збереже вашу енергію та стійкість до хвороб на високому рівні.
Вибір здорового харчування
З добровільним обідом
Добровольчі обіди пропонують легкодоступну інформацію про харчування продуктів харчування, що пропонуються в житлових їдальнях. Добровольчий обід надає студентам та громаді університету знання через літературу, щоб забезпечити обгрунтований вибір. Усі житлові їдальні в університетському містечку пропонують вегетаріанські, веганські, без алергії та здорові варіанти. Волонтерська їдальня пропонує щоденне меню в режимі онлайн на ut.campusdish.com для перегляду спільнотою кампусу.
У ресторанах швидкого харчування
Найшвидший спосіб зірвати дієту з колії - це вживання нездорової швидкої їжі. Однак для багатьох студентів коледжів фаст-фуд є вибором, оскільки він дешевий і зручний, а доступ до кухонних приладів може бути обмежений у залах проживання. Тим не менш, ви все одно можете вибрати більш здоровий фаст-фуд. Вибирайте нежирне м’ясо та овочі, які є свіжими, запеченими або смаженими на грилі. Заправка для салату може бути насичена калоріями; підтримуйте мінімум порцій. Замість пеппероні та ковбаси на піці готуйте овочі.
У вашій кімнаті
Зберігайте трохи їжі у своїй кімнаті вітальні, щоб ви завжди мали доступ до здорових варіантів і не мали спокуси сходити в міні-магазин чи торговий автомат за нездоровими нічними закусками, такими як печиво або картопляні чіпси. Суцільнозернові пластівці для сніданку або кренделі, сухофрукти, дитяча морква, свіжі фрукти, йогурт та горіхи - це продукти, які вам можуть бути в нагоді.
Навіть якщо у вас є план харчування для добровольчих обідів, вам, ймовірно, доведеться поставити трохи власної їжі для швидкого перекусу або їжі, коли ви не можете дістатися до їдальні. Тримайте гроші під рукою, коли вам доведеться купувати їжу в магазині або йти в ресторан, а коли вас змусять покластися на фаст-фуд, вибирайте салат замість гамбургера та картоплі фрі.
Незалежно від того, готуєте ви в залі резиденції, пакуєте обіди чи користуєтесь добровольчими стравами, план харчування є обов’язковим для збереження здоров’я під час навчання в коледжі. Свобода їсти те, що вам заманеться, може спричинити дефіцит поживних речовин або типовий набір ваги «першокурсника 15». Складання плану робить правильне харчування автоматичним. Де б ви не обідали, їжте регулярно, з інтервалом, контрольованими порціями та різноманітними продуктами з усіх груп продуктів.
MyPlate ілюструє п’ять груп продуктів, які є основою здорового харчування. Перш ніж їсти, подумайте, що є на вашій тарілці або у вашій чашці або мисці. Детальніший посібник із видів продуктів, що складають здорову їжу, див. У таблиці здорового харчування Харвардського університету.