Часті питання Частина 1 - Джанін Уайтсон
З понеділком, друзі та послідовники! Сьогодні я повернувся із серії із двох частин, яка, я думаю (сподіваюся!), Вам сподобається. Я звернулася до деяких своїх клієнтів та друзів, а також витратила деякий час на роздуми, і сьогодні я тут, щоб поділитися питаннями, які найбільше виникають у мене як дієтолога. Які речі мене раз у раз запитують? Які поширені помилки щодо здоров'я, самопочуття, схуднення та харчування?
Я знаю, що у вас не всі мають легкий доступ до когось, як я, і я також знаю, що Google може бути переважним, а іноді і оманливим. Я тут, щоб допомогти. Я зрозумів, що це питання, яке я отримував знову і знову, можливо, вам також буде цікаво дізнатись відповіді. Ви знаєте, де мене знайти, якщо у вас виникнуть додаткові подальші запитання. Xx Джанін
Питання: Чи вам свіжі овочі краще, ніж заморожені? Я постійно купую заморожені овочі, такі як брокколі, горох та зелена квасоля, щоб швидше обслуговувати свою сім'ю, але мені цікаво, чи є один з них більш "здоровим", ніж інший?
A: Не бійтеся замороженого! Харчова цінність заморожених фруктів та овочів абсолютно порівнянна із свіжою, а в деяких випадках може бути навіть вищою. Заморожена продукція обробляється відразу після збору, тому втрати поживних речовин після збирання дуже мінімальні, і залежно від продукту заморожування продукту може насправді зберегти частину поживної цінності та збільшити доступність деяких поживних речовин в організмі.
Я ЛЮБЛЮ, що в моїй морозильній камері є запаси заморожених фруктів та овочів для легкого доступу до приготування корисних супів, смажених овочів та смузі. Покиньте помилкове уявлення, що заморожені продукти не витримують свіжості та не роблять запасів! Подумайте про широкий вибір фруктів та овочів, до яких ви маєте доступ цілий рік завдяки розділу заморожених продуктів. Додатковим бонусом є те, що покупка секції заморожених продуктів теж економічна!
Я люблю нагадувати своєму клієнту про одне, коли вибираю заморожені фрукти та овочі, а саме - уважно читати етикетки! Переконайтеся, що на етикетці є ТІЛЬКИ фрукти чи овочі та відсутні додані сіль або цукор!
Q: Що найголовніше слід пам’ятати, купуючи продукти?
A: Це чудове запитання і дуже важливе, на яке слід торкнутися, тому що, погодьтеся, якщо ви правильно купуєте, ви будете правильно харчуватися. Перше, з чого слід починати, - НІКОЛИ, НІКОЛИ не голодувати. Ми всі були там у проході 4, голодували і слинували, і всі ми робили дурний імпульс, купуючи час-два. Якщо ви мусите робити покупки, коли голодуєте, я кажу своїм клієнтам, щоб вони запакували невеликий мішок горіхів, корисну закуску, щоб розім’яти, і провів вас через покупки, щоб ви могли чітко мислити і робити здоровий вибір.
Величезна порада, яку я також даю своїм клієнтам, - це робити покупки по периметру продуктового магазину. Подумайте, по всьому периметру продуктового магазину ви знайдете такі речі, як свіжі фрукти, овочі, молочні продукти, м’ясо, риба. Наповніть свій кошик продуктами, які ви знайдете по периметру, і намагайтеся триматися подалі від центральних проходів, де більшість часу існують усі перероблені та упаковані продукти.
Читайте етикетки та запасіться 100% справжньою їжею. Вибирайте 100% фруктовий сік, 100% цільне зерно. Чим менше добавок, тим краще! Я хочу сказати своїм клієнтам зосереджуватися на придбанні предметів, що містять менше п’яти інгредієнтів, відсутні штучні інгредієнти та інгредієнти, які вони не можуть вимовити.