Чеддер, чебрець; Рецепт міні-суфле з цибулі

2 - Не сподобалось

цибулі

Інгредієнти

1 столова ложка оливкової олії

2 червоних цибулини, дрібно нарізані скибочками

1 чайна ложка сушеного чебрецю

1 столова ложка хорошого бальзамічного оцту

12 яєць, відокремлених

2 склянки дрібно натертого зрілого чеддера

морська сіль і чорний перець

Як це зробити

Розігрійте духовку до 200 ° C/400 ° F/позначка газу 6.

На сковороду на невеликому вогні влийте олію, додайте цибулю і чебрець і дуже повільно готуйте, поки вони не стануть клейкими і не карамелізуються. Збільште вогонь, додайте бальзамік і розгладьте сковороду. Переносити, відкладати.