Чи безпечні для нирок дієти з низьким вмістом вуглеводів Fox News
Нове дослідження полегшує довгострокові занепокоєння щодо потенційних несприятливих наслідків дієти з низьким вмістом вуглеводів на нирки.
Дієти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом білка, такі як дієта Аткінса, користуються популярністю протягом багатьох років, але експерти давно занепокоєні тим, що ці стратегії зниження ваги можуть мати шкідливий вплив на роботу нирок людини або рідинний та електролітний баланс.
Ще в 70-х роках Американська медична асоціація навіть випустила редакційну статтю, де дієта Аткінса називається "потенційно шкідливою".
"Багато експертів вважають, що вживання великої кількості білка може" відновити "роботу нирок, як двигун, і з часом призвести до пошкодження або збою", - сказав FoxNews провідний дослідник доктор Аллон Фрідман з Медичної школи університету Індіани. ком.
"Також відомо, що високий рівень білка змінює електроліти в крові способами, які можуть бути шкідливими", - додав він.
Більше про це.
Однак у дослідженні 200 пацієнтів із ожирінням, які протягом двох років брали участь у дієті з низьким вмістом вуглеводів та високим вмістом білка, Фрідман та його колеги не виявили помітного шкідливого впливу на здоров'я нирок та їх функцію порівняно з людьми, які їли замість цього дієта з низьким вмістом жиру.