Чи діє харчування у ролі СДУГ?
Немає доказів того, що дієта викликає розлад поведінки СДУГ.
Однак дослідження показують, що для деяких людей зміни в харчуванні можуть допомогти поліпшити симптоми.
Насправді, значна кількість досліджень досліджувала, як харчування впливає на СДУГ.
Ця стаття є оглядом цих висновків, обговорюючи продукти харчування, дієти та добавки.
Синдром дефіциту уваги з гіперактивністю (СДУГ) - це розлад нервового розвитку, що включає неуважність, гіперактивність та імпульсивність (1, 2).
Це одне з найпоширеніших розладів, які можуть бути у дітей, але вражає багатьох дорослих (3, 4).
Точна причина СДУГ незрозуміла, але дослідження показують, що генетика відіграє важливу роль. Інші фактори, такі як токсичність навколишнього середовища та неправильне харчування під час дитинства, також були задіяні (5, 6, 7, 8).
Вважається, що СДУГ походить від низького рівня дофаміну та норадреналіну в області мозку, відповідальної за саморегуляцію (9, 10, 11).
Коли ці функції порушені, люди намагаються виконувати завдання, сприймати час, залишатися зосередженими та стримувати неадекватну поведінку (12, 13, 14).
У свою чергу, це впливає на їх працездатність, успішність у школі та підтримку належних стосунків, що може знизити якість життя (15, 16, 17, 18, 19).
СДУГ не вважається виліковним розладом, і натомість лікування спрямоване на зменшення симптомів. В основному використовують поведінкову терапію та ліки (20, 21).
Однак дієтичні зміни також можуть допомогти впоратися із симптомами (1, 22).
РезюмеСДУГ - це складний поведінковий розлад. Загальні методи лікування включають терапію та ліки. Зміни в харчуванні також можуть бути корисними.
Наука про вплив їжі на поведінку все ще досить нова і суперечлива. Однак певна їжа впливає на поведінку.
Наприклад, кофеїн може підвищувати пильність, шоколад може впливати на настрій, а алкоголь може змінювати поведінку (23).
Недоліки харчування також можуть впливати на поведінку. Одне дослідження дійшло висновку, що прийом добавки з незамінних жирних кислот, вітамінів та мінералів призвів до значного зниження асоціальної поведінки порівняно з плацебо (24).
Дослідження показують, що вітамінно-мінеральні добавки також можуть зменшити асоціальну поведінку дітей, а поліненасичені жирні кислоти зменшують насильницьку поведінку (25, 26).
Оскільки продукти харчування та добавки можуть впливати на поведінку, здається вірогідним, що вони також можуть впливати на симптоми СДУГ, які в основному є поведінковими.
З цієї причини велика кількість досліджень харчування вивчала вплив продуктів харчування та добавок на СДУГ.
Здебільшого проводили два типи досліджень:
- Додаткові дослідження. Вони зосереджені на добавці одного або декількох поживних речовин.
- Елімінаційні дослідження. Вони зосереджені на виключенні одного або декількох інгредієнтів з раціону.
Дослідження показують, що деякі продукти харчування та добавки впливають на поведінку. З цих причин досить багато досліджень вивчали, як харчування впливає на симптоми СДУГ, які в основному є поведінковими.
Багато досліджень показали, що діти з СДУГ не харчуються добре збалансовано і мають дефіцит поживних речовин (27, 28, 29, 30).
Це змусило дослідників припустити, що добавки можуть допомогти поліпшити симптоми.
Дослідження харчування вивчали вплив декількох добавок на симптоми СДУГ, включаючи:
- амінокислоти
- вітаміни
- мінерали
- омега-3 жирні кислоти
Амінокислотні добавки
Кожна клітина вашого організму потребує амінокислот, щоб функціонувати. Крім усього іншого, амінокислоти використовуються для створення нейромедіаторів або сигнальних молекул у мозку.
Зокрема, амінокислоти фенілаланін, тирозин та триптофан використовуються для виготовлення нейромедіаторів дофаміну, серотоніну та норадреналіну.
Було показано, що люди з СДУГ мають проблеми з цими нейромедіаторами, а також низький рівень цих амінокислот у крові та сечі (31, 32).
З цієї причини кілька досліджень вивчали, як амінокислотні добавки впливають на симптоми СДУГ у дітей.
Добавки тирозину та s-аденозилметионіну дали неоднозначні результати, причому деякі дослідження не виявляли ефекту, а інші - помірні переваги (33, 34, 35).
РезюмеАмінокислотні добавки для СДУГ дають певні обіцянки, але потрібно провести більше досліджень. Наразі результати неоднозначні.
Вітамінні та мінеральні добавки
Дефіцит заліза та цинку може спричинити розумові порушення у всіх дітей, незалежно від того, чи мають вони СДУГ (36, 37, 38).
Однак неодноразово повідомлялося про зниження рівня цинку, магнію, кальцію та фосфору у дітей із СДУГ (39, 40, 41).
Кілька досліджень вивчали ефекти добавок цинку, і всі вони повідомляли про покращення симптомів (42, 43, 44).