Чи є креветки або тунець здоровішими здоровими продуктами харчування SF ворота

Пов’язані статті

За даними Національної служби морського рибальства, креветки та консервований тунець є двома найбільш часто вживаними видами морепродуктів. І креветки, і тунці є нежирними джерелами білка, багатими поживними речовинами і містять необхідні омега-3 жири, але тунця трохи поживніше креветок. Вам слід змінювати вибір морепродуктів, щоб максимізувати споживання поживних речовин та мінімізувати споживання ртуті.

Макроелементи

Порція тунця, консервована у воді, утримує 3 унції, містить 100 калорій, 22 грами білка та незначну кількість вуглеводів та жиру, включаючи 230 міліграм омега-3 жирів. Порція креветок такого ж розміру містить 80 калорій, 18 грамів білка та слідові кількості вуглеводів та жиру, включаючи 267 міліграм омега-3 жирів. У креветках набагато більше холестерину, порція містить 290 міліграмів порівняно з 25 міліграмами тунця. Обмежте щоденний рівень холестерину до 200-300 міліграм на день, рекомендує MayoClinic.com.

Вітаміни

Тунець містить більше вітамінів, ніж креветки. Вживаючи порцію тунця, ви отримуєте 60 відсотків добової норми ніацину, 40 відсотків ДВ для вітаміну В-12, 15 відсотків ДВ для вітаміну В-6, 4 відсотка ДВ для рибофлавіну та 2 відсотки ДВ для тіаміну. Порція креветок містить менше ніацину при 10 відсотках від DV; вітамін B-12, на 20 відсотків; вітамін В-6, на 6 відсотків; та рибофлавін - 2 відсотки від рівня DV. Креветки містять ту саму кількість тіаміну, що і тунець, але більше вітамінів А і С при 4 відсотках від DV.

---