Чи є низький вміст вуглеводів кращим за низькокалорійну дієту; Вона знає
Дженіс МакДаффі
Незважаючи на те, що жінки перебувають у вічному пошуку швидкої та легкої дієти, ми часто виявляємо, що втрата ваги просто не працює таким чином. Гірше того, що зростає безліч дієтичних планів та продуктів, ускладнює дієту. Два популярні підходи до схуднення включають підрахунок вуглеводів і скорочення калорій. Але що найефективніше? Ми попросили двох експертів з дієтології дати нам худих на низьковуглеводних та низькокалорійних дієтах.
Під час дебатів щодо втрати ваги регулярно чується важливість підрахунку вуглеводів проти скорочення калорій. Що є найефективнішим та як ви знаєте, який дієтичний режим підходить саме вам? Ми попросили автора та консультанта з питань харчування, здоров’я та фітнесу доктора Джанет Бонд Брилл та Пічі Сейден, Міжнародної кулінарної школи при Інституті мистецтв Огайо, експерта-дієтолога, щоб надати свій досвід, щоб допомогти вам зробити правильний вибір при виборі найкращого плану схуднення.
Низький рівень дієти з низьким вмістом вуглеводів
Дієти з низьким вмістом вуглеводів обмежують або повністю уникають таких продуктів, як хліб, рис, овочі з високим вмістом крохмалю (наприклад, картопля та морква) та фрукти. Як результат, дієти з низьким вмістом вуглеводів, як правило, містять багато білків і жирів.
Основою дієти з низьким вмістом вуглеводів є контроль рівня цукру в крові - передумова полягає в тому, що вуглеводи підвищують рівень цукру в крові, викликаючи вивільнення інсуліну, що неминуче ускладнює розщеплення жиру. Прихильники дієти з низьким вмістом вуглеводів кажуть, що зменшення споживання вуглеводів призведе до зниження рівня цукру в крові, зменшення викиду інсуліну і, зрештою, втрати ваги. Крім того, без вуглеводів для забезпечення енергією ваше тіло буде розщеплювати жир на своєму місці.
Однак експерти не погоджуються на зв'язок між втратою ваги на дієті з низьким вмістом вуглеводів та рівнем цукру або інсуліну в крові.
Дієта з низьким вмістом вуглеводів може не стати довготерміновим рішенням
Причиною популярності дієти з низьким вмістом вуглеводів є її здатність приносити швидкі результати. Коли ми різко змінюємо те, що ми їмо - часто відмовляючись від продуктів, які ми любимо, - ми хочемо бачити результати, а дієти з низьким вмістом вуглеводів вимагають менше терпіння. Залежно від того, скільки ваги потрібно скинути, можна схуднути від 10 до 20 фунтів за перші два тижні.