Чи є риба здоровою для серця їжею, яка худне за допомогою балонних розчинів шлунку

допомогою

  • Автор: Адміністратор1718
  • Дата: 23 серпня 2018 р
  • Коментар: 0
  • Категорія:Новини

Чи споживання риби є причиною того, чому серед японців рівень серцевих захворювань настільки низький? У своїй книзі «Крохмальний розчин» доктор Джон Макдугал припускає, що не риба є секретом довголіття та струнких тіл японців, які харчуються традиційною японською дієтою, а рис, який є головною основою їх їжі. У Японії, за словами Макдугалла, "лише невелику кількість риби їдять як приправу на вершині миски з рисом".

Відомо, що риба є джерелом ртуті, яка є потенційно токсичним забрудненням. І все ж багато медичних організацій, такі як Американська асоціація серця та Британська дієтологічна асоціація, рекомендують їсти рибу для здоров'я серця. Тож чи важливо їсти рибу чи краще уникати її для максимального здоров’я серця?

Як риба, так і риб’ячий жир, який часто рекомендують як джерело жирних кислот Омега-3, містять багато білка, жиру та холестерину. Вони також містять нуль вуглеводів або харчових волокон. Таким чином, риба схожа на червоне м’ясо, свинину та курку. І все ж лікарі часто рекомендують рибу кращою альтернативою м’ясу та курці.