Чи може чай допомогти при цукровому діабеті Чи це корисно?
Живучи з діабетом, кожен вибір їжі та напоїв стає розмовою. Визначення того, що ви вводите у своє тіло, може бути непростим завданням, коли наслідки поганого вибору є більш екстремальними, ніж те, з чим може зіткнутися людина, яка живе без діабету. Це також правда, що вибір їжі та напоїв може бути одним з найпростіших і найбільш потужних способів для людей, які страждають на діабет, керувати своїм станом та його симптомами.
Протягом останніх років є деякі докази того, що вживання певних чаїв у певних кількостях може мати сприятливий вплив на ваше здоров’я, незалежно від того, чи є у вас діабет чи ні. Для тих, хто живе з діабетом, чай насправді може зробити багато корисного. Залежно від того, який тип ви п'єте, чай може хімічно допомогти вашому організму в обробці та регулюванні рівня цукру та інсуліну, а також може допомогти людям управляти деякими симптомами діабету, включаючи проблеми з кровообігом, енергетичним рівнем, кров'яним тиском тощо.
Трохи фону на чаї
Чай - це гарячий або холодний напій, який щодня вживають мільярди людей по всьому світу, щороку виробляється 3 мільярди тонн чаю для споживання людиною. Існує багато різновидів чаю; зелений, білий, чорний, улун, ройбуш, трав'яний ... список може бути довгим і дещо залякуючим, особливо якщо взяти до уваги, що багато «чаї» насправді не містять листя чайної рослини або камелії синенсіс, яка є вічнозеленим чагарником, родом з Азії. Ройбуш виготовляється з куща, корінним у Південній Африці. Трав’яні чаї можуть містити квіти, листя або інші частини різних сортів рослин, і всі ці рослини можуть і мають різний вплив на ваш організм.
З огляду на те, що так багато людей п’ють чай того чи іншого сорту настільки регулярно, наука десятиліттями вивчає вплив, який чай та його різні хімічні сполуки мають на організм людини. Деякі сорти чаю містять кофеїн, який може стимулювати ваш розум, але в певних випадках пов’язується з високим кров’яним тиском та іншими менш корисними ефектами, що може бути особливо небезпечним у поєднанні з симптомами діабету.
Раджу прочитати такі статті:
Як і будь-які інші дієтичні та інші зміни, вживання чаю для лікування діабету може підійти не всім. Ось усі факти, які вам потрібно буде вирішити, якщо додавання чаю у ваш раціон може допомогти вам жити довше, здоровіше.
Види чаю та їх властивості
Зелений чай
Зелений чай споживають щодня в десятках країн світу. На відміну від чорного чаю, сорти зеленого чаю обробляються лише мінімально і, як правило, взагалі не окислюються, що зберігає різні хімічні сполуки і дозволяє переробляти їх організму набагато легше. У зеленому чаї особливо багато поліффенолів, хімічних сполук, що характеризуються своїми антиоксидантними властивостями та здатністю зв’язуватися з багатьма іншими сполуками та впливати на них.
Медичні властивості зеленого чаю
Що це все означає для діабетиків пов’язано з тим, як організм переробляє жир. Доведено, що поліфеноли у зеленому чаї впливають на спосіб метаболізму їжі, інгібуючи фермент амілазу, який головним чином відповідає за перетворення вуглеводів у прості цукри (глюкозу). Також було показано, що зелений чай стримує відкладення жиру в організмі. Обидва ці фактори можуть допомогти уповільнити набір ваги та допомогти вашому організму в більш ефективній обробці їжі, яку ви вживаєте. Тим, хто страждає на діабет II типу, зелений чай може допомогти зменшити різкі піки рівня цукру в крові, які можуть перевантажити вашу систему інсуліном після їжі.
Чорний чай
Незважаючи на зовнішній вигляд, чорний чай походить з тієї ж рослини, що і зелений чай. На відміну від зелених чаїв, чорний чай окислюється за допомогою тепла та вологості, щоб змінити свій колір, текстуру та смак. Чорний чай має багато тих самих властивостей, що і зелений чай, хоча він містить менше кофеїну, оскільки тепло, яке бере участь у його переробці, служить для розщеплення деяких молекул кофеїну (подібно до темних смажених кавових зерен).
Медичні властивості чорного чаю
Вживання чорного чаю допоможе уповільнити набір ваги так само, як зелений чай, і містить багато однакових поліфенолів. Чорний чай відокремлюється від зеленого чаю у вищих рівнях містяться в ньому полісахаридів, що є типом вуглеводів, який служить для уповільнення всмоктування глюкози, таким чином безпосередньо стабілізуючи рівень цукру в крові.