Чи може діабетик їсти крупу Pip Lancets
Без сумніву, крупи є улюбленим місцем у країні. При варінні з водою, молоком або бульйоном крупа видається кремоподібною речовиною з консистенцією дитячого харчування або каші. Люди насолоджуються цим як гарнір, їжа для сніданку, основа або закуска. Однак ви можете задатися питанням: «Чи може діабетик їсти крупу?» Відповідь не зовсім чорно-біла. В ідеалі їм слід утриматися, але, як раз на час, це може бути нормально, якщо ви грамотно підберете тип крупи.
Що таке крупи?
Крупа готується з кукурудзи (хоча деякі версії створюються з маминої гомінки), яка є відомим крохмалистим овочем. В одній склянці крупи, що готується, міститься вуглеводів 24 грама. Коли ваше тіло починає перетравлювати вуглеводи, тоді вони перетворюються на цукор у вашій крові. Ваша система використовує інсулін для використання цукру для забезпечення енергією. На жаль, люди, які страждають на цукровий діабет, недостатньо виробляють інсулін, тому, коли ви вживаєте їжу з високим вмістом вуглеводів, рівень цукру в крові може небезпечно підскочити.
Історія Грица
Термін «крупа» історично відноситься до будь-якого типу меленого зерна. Крупу вперше віддали перевагу корінні американці, які подрібнювали зерна, утворюючи пасту. Після того, як почалося європейське поселення США, крупа стала відомою як офіційний тип їжі штату Південна Кароліна.