Чи може мідь відкрити нову хвилю метаболічних методів лікування
Згідно з новими дослідженнями вчених з Каліфорнійського університету в Берклі, мідь відіграє важливу роль у метаболізмі жирів, розщеплюючи жирові клітини, щоб їх можна було використовувати для отримання енергії. Ебі Міллар з’ясовує, чи це може бути початком нової хвилі методів лікування ожиріння та інших метаболічних розладів на основі міді.
Поділитися статтею
Майже століття вчені визнавали важливість міді для здоров'я людини. Ще в 1928 році дослідження на щурах продемонстрували зв'язок між дефіцитом міді та анемією, вказуючи на те, що мінерал бере участь у виробленні еритроцитів. Пізніше стало очевидним багато подальших біологічних функцій, не в останню чергу її роль у засвоєнні заліза, метаболізмі холестерину та синтезі певних ферментів.
Однак в іншому поведінка міді була недостатньо зрозумілою. Лише протягом останніх кількох років хвиля змінюється, і хвиля нових досліджень виявляє, як саме цей мікроелемент впливає на організм.
Згідно з новими висновками, опублікованими в Nature Chemical Biology в липні, мідь відіграє важливу роль в метаболізмі людини, допомагаючи розщеплювати жирові клітини, щоб їх можна було використовувати для отримання енергії.
«Мідь сприяє спалюванню жиру, блокуючи ключовий фермент PDE3, який зазвичай вимикає спалювання жиру. Отже, у певному сенсі мідь працює як гальмо на гальмі, відпускаючи цей вимикач і дозволяючи спаленню жиру протікати без зменшення », - пояснює провідний дослідник д-р Кріс Чанг, професор хімії в Каліфорнійському університеті в Берклі (UC Berkeley ).
Металеві миші
Лабораторія Чанга вже деякий час вивчала мідь та інші метали. Зокрема, їх цікавила її роль у нейронауці - чому ми бачимо такі високі концентрації міді в мозку людини і яку роль вона може відігравати в нервовій сигнальній системі?
Розробивши серію флуоресцентних зондів для молекулярної візуалізації міді в мозку, вони змогли стежити за її рухом у клітинах та досліджувати, що відбувається, коли ця система обміну повідомленнями виходить з ладу. Вони виявили, що мідь необхідна для регулювання зв'язку між клітинами мозку, діючи як перерва для зупинки передачі сигналу та запобігання надмірній активності нейронів.
Спираючись на це дослідження, вони намагалися дослідити, чи може мідь відігравати подібну роль в інших периферичних тканинах.
«Нас надихнула література про худобу, яка показала потенційний зв’язок між вмістом міді в кормах для тварин та вмістом жиру в м’ясі, що утворюється», - говорить Чанг. "Ми хотіли дізнатись більше про те, як це працювало, і про справжній вплив міді на жир".
Щоб дослідити цей механізм, вони взяли мишей з генетичною мутацією, відомою як хвороба Вільсона, яка призводить до аномального накопичення міді в печінці, а також ожиріння.
Раніше зв'язок міді з жиром була незрозумілою - попередні дослідження пов'язували рівень міді як із підвищеним, так і зі зниженим метаболізмом. Однак це дослідження показало, які саме біологічні шляхи були задіяні.