Чи може палео-дієта допомогти вашому повсякденному здоров’ю при артриті

Існують анекдотичні докази того, що прийом їжі більше як печерний чоловік може полегшити біль у суглобах та ранкову скутість.

палео-дієта

Фред Флінтстоун щось задумав? Деякі вважають, що якби ми їли більше, як наші предки печерних людей - переважно м’ясо та овочі, не мали молочних продуктів чи зернових, - ми б відігнали багато захворювань, включаючи артрит.

Це теорія палеодиєти, яку доктор філософії Лорен Корден, професор кафедри охорони здоров’я та фізичних вправ в Університеті штату Колорадо у Форт Коллінз, викладає у своїй однойменній книзі.

Дієта Палео не передбачає контролювати свої порції або підраховувати калорії, але є певні продукти, які ви повинні і не повинні їсти.

Дієтичні продукти палео для споживання

• Риба та морепродукти

• Свіжі фрукти та овочі

• Здорові олії оливки, волоського горіха, лляного насіння, макадамії, авокадо та кокосового переконання

Дієтичних продуктів від палео, яких слід уникати

• Молочні продукти, включаючи йогурт, сир, молоко та морозиво

• Зерно, таке як пшениця, рис, ячмінь, кукурудза та жито

• Бобові культури, такі як квасоля, горох та арахіс

• Крохмалисті овочі, такі як картопля, ямс та солодка картопля

• Оброблена їжа, включаючи оброблене м’ясо, таке як бекон та ковбаса

• Цукерки та цукор-рафінад

• Рафіновані рослинні олії

Наука за палеодієтою

Чи може ця важка білками дієта дійсно допомогти людям, які страждають артритом?

Важко сказати, каже доктор медичних наук Скотт Зашин, ревматолог лікарні Пресвітеріанської лікарні в Далласі та клінічний професор медицини в Південно-західній медичній школі Техаського університету. Є деякі докази того, що це працює, але це анекдотично. "Ми дійсно не можемо сказати, що це полегшує біль від артриту, оскільки не було рандомізованих досліджень на людях", - зазначає він.

Доктор Зашин каже, що дієта може спрацьовувати в тому, що це в основному протизапальна дієта, а протизапальна дієта, як було показано, полегшує біль від артриту у деяких людей. Дієта Палео заохочує споживання риби - лосося, скумбрії, оселедця та сардин - і волоських горіхів, багатих омега-3 жирними кислотами. Кілька досліджень показали, що риб’ячий жир омега-3 може зменшити симптоми ревматоїдного артриту, включаючи біль у суглобах та ранкову скутість, хоча їх вплив на остеоартроз не такий чіткий.