Чи відбиває підвищення ціни на соду людей пити її
У 2017 році місто Філадельфія запровадив податок на солодкі напої, такі як сода. Чи мало це якесь значення у ставленні людей до цих напоїв?
У січні 2017 року місто Філадельфія запровадило податок на напої, який націлений на всі підсолоджені напої, що розповсюджуються на місцевому ринку.
Податок, який також називають "податком на соду у Філадельфії", становить 1,5 цента за унцію, і законодавці запровадили його з явною метою фінансування попередніх садочків.
Однак дослідники з Університету Дрекселя у Філадельфії, Пенсильванія, кажуть, що - теоретично - таке втручання може також мати позитивні наслідки для громадського здоров'я.
У своєму новому дослідницькому доповіді, яке тепер виходить у Міжнародному журналі екологічних досліджень та громадського здоров’я, дослідники пишуть, що «[щомісячне] споживання [підсолоджуваних цукром напоїв] пов’язане з підвищеним ризиком ожиріння, діабету 2 типу, серцево-судинних хвороби та інші проблеми зі здоров’ям ».
На думку авторів, люди можуть вибрати пити солодкі напої, оскільки вони коштують дешевше, ніж багато корисних напоїв, і вони легко доступні на ринку.
Тож у новому дослідженні вони хотіли з’ясувати, чи не збільшить оподаткування цукристих напоїв людей, які відмовляють їх купувати.
Дослідники проаналізували зміни у споживанні солодких напоїв у Філадельфії протягом першого року податку на соду.
Вони також порівняли ці тенденції із звичками споживання солодких напоїв у містах із сусідніх районів Філадельфії, включаючи Трентон і Камден, Нью-Джерсі, та Вілмінгтон, Делавер.