Choc жах для дієт, оскільки експерти виявляють помилку втрати ваги

експерти

Фото: Getty Images

Джеремі Лоурес у Нью-Йорку

26 серпня 2011 04:48

Дієти важче, ніж ви думаєте. Якщо кожен день вирізати плитку шоколаду, ви втратите лише третину ваги, про яку думали експерти.

Через кілька десятиліть лікарі базували свої поради тим, хто хоче схуднути, припускаючи, що скорочення 500 калорій на день призведе до зниження ваги з розрахунку 1 фунт на тиждень.

"Це неправильно", - заявив учора ввечері Кевін Хілл з Національного інституту охорони здоров'я США.

"Цього не буває".

Згідно з новим дослідженням помилка виникла, оскільки при розрахунку не враховували зміни в обміні речовин у міру падіння ваги.

Тіло пристосовується до зменшення споживання енергії (з’їдених калорій), уповільнюючи вихід енергії (витрачених калорій).

Результат полягає в тому, що відмова від того щоденного шоколадного батончика, що містить 250 калорій, призведе до втрати ваги приблизно до 25 фунтів, якщо він триватиме три роки, набагато менше, ніж 78 фунтів, передбачених старим припущенням про дієту.