Чому я не можу схуднути Керівництво з здорової їжі
Незважаючи на всі ваші зусилля, ви все ще намагаєтеся схуднути? Дієтолог Бронвен Кінг пропонує нові підходи, які допоможуть вам досягти поставлених цілей.
Ви важко відвідуєте тренажерний зал, їсте салати на обід, а у вихідні їдете на велосипеді, але все одно не можете схуднути. Або ви починаєте добре, але не можете перекласти ці останні п’ять кіло. Існує багато доказів того, наскільки складною є втрата ваги. Існує багато факторів, окрім того, що ви їсте і скільки ви тренуєтесь, що заважає схудненню.
П’ять найкращих речей на вашому шляху та способи їх виправлення:
1. Чи реалістичні ваші цілі?
Вага зазвичай підкрадається поступово, часто непомітно, і, незважаючи на те, що ми набираємо його повільно, ми сподіваємось перенести його легко. Але наші тіла не працюють таким чином. Історично склалося так, що схуднення не було корисним для виживання. Наші гени печерної людини роблять нас хорошими в наборі ваги (щоб пережити важкі обставини навколишнього середовища), але не настільки хорошому в його втраті (недолік виживання). Вага, що набирається повільно, найкраще втрачати повільно, з ряду причин, які ми тільки починаємо виявляти. Дієти, які обіцяють швидке схуднення, просто налаштовують вас на невдачу. Можна швидко схуднути (хоча це жалюгідний процес), але ви все це повернете, плюс більше, як тільки повернетеся до старих звичок.
Краща порада
Скажіть “ні” дієти назавжди. Дієта - це битва проти себе, пила між святом і голодом, між набором і схудненням. Він призначений для невдачі і нещасний для завантаження.
Змініть свою мету з втрати ваги на збільшення здоров’я. Прагніть стати найздоровішою своєю версією і залишатись такою на все життя. Швидше за все, відбудеться втрата ваги, але це буде побічним продуктом збільшення здоров’я, а не головним напрямком вашої мети.
Замініть провину в неправильному виборі їжі задоволенням від здорового харчування. Визначте звички, які сприяли набору ваги, а потім поставте досяжні цілі, щоб змінити їх. Почніть із легкої (низької жертви) зміни звички та практикуйтесь, поки нова поведінка не стане нормальною, наприклад. стоянка в кварталі подалі від роботи. Потім введіть інший тощо. Незабаром багато дрібних звичок змінюється. Тільки пам’ятайте про те, щоб йти повільно - занадто багато змін занадто швидко роблять дуже спокусливим відмовитись і повернутися назад до старих процедур.
Подумайте "решта життя". Не поспішайте. Краще втратити 3 кг за рік і не тримати його, ніж 10 кг за три місяці, а потім повернути. Пам’ятайте, життя не завжди йде за планом - два кроки вперед, потім один крок назад - цілком нормальний шаблон і не є причиною повертатися до старих шляхів.
В першу чергу запобігайте набору ваги. Чудово заднім числом, і, можливо, для вас може бути пізно. Але якщо у вас є діти, для них ще не пізно. Вживання здорових звичок з раннього віку принесе велику користь вашій родині.
2. ЯК ви їсте, працює проти вас?
Набивання їжі, їжа в бігу та вечеря перед телевізором мають більший вплив на ваше здоров’я та вагу, ніж ви думаєте. Уповільнення та налаштування їжі допоможуть вам отримати більше задоволення та задоволення від меншої кількості їжі. Це, в свою чергу, допоможе вам досягти більш здорової ваги. Потрібно 20 хвилин, щоб тіло зареєструвало повноту під час їжі. Отже, якщо ви їсте швидко, ви, швидше за все, з’їсте більше, ніж потрібно до того, як з’являться повідомлення про те, щоб перестати їсти. Їжа під час бігу має і інші мінуси - закусочна їжа рідше є поживною, рідше запам’ятовується і рідше щоб наповнити вас.
Краща порада
Їжте уважно. Сісти за стіл, щоб їсти; мінімізувати такі відволікаючі фактори, як телевізор чи інші екрани; їжте повільно і жуйте, поки їжа не стане рідкою перед ковтанням. Зосередьтеся на приємних відчуттях у роті.
Дотримуйтесь звичайного харчування. Якщо вам потрібно перекусити, сплануйте, що ви їсте, зробіть це здоровим, покладіть на тарілку і з пам’яттю з’їжте.
Розмір порції годинника. Запам’ятайте керівництво: м’ясо не більше розміру вашої долоні, а крохмалисті продукти (рис, макарони, хліб та картопля) - не більше кулака. Божеволійте від некрохмальних овочів.
3. Чи очікуєте ви занадто великих фізичних вправ?
Це може викликати гніття порівняння кілоджоулів, спалених під час активності, з кілоджоулями, які містяться в продуктах, які ви їсте. Багато людей замислюються: "Навіщо турбуватися протягом години, щоб я з'їв пару печива?" І коли через кілька тижнів у тренажерному залі ти не стрункіший, легко втратити ентузіазм. Але фізичні вправи дають набагато більше переваг, ніж просто спалювання кількох кілоджоулів, і ці переваги можуть мати великий вплив на ваше здоров'я та вагу. Активність - це відомий підйомник настрою - багато людей вважають, що це навіть краще, ніж антидепресанти, а люди, які почуваються добре до себе, частіше ставляться до себе з повагою, що включає харчування свого тіла здоровою їжею. Активність також тренує ваші м’язи використовувати жир як джерело палива, завдяки чому ви краще спалюєте жир.