Чому Макдональд; s Cheeseburger isn; т так шкідливо для здоров’я

Апетитний оригінальний оригінальний сир.

Або так йдеться про претензію McDonald’s на продаж свого знаменитого чізбургера в 1,29 долара.

Соковита 100% яловича пиріжка, просто приправлена ​​щіпкою солі і перцю, плавленим американським сиром, пікантними соліннями, подрібненою цибулею, кетчупом і гірчицею.

Яким би популярним і смачним це не було, безсумнівно, все це приголомшливість призводить до витрат на здоров’я. Правильно?

Хоча "Макдональдс" не продається настільки здоровим, як метро, ​​насправді їжа "Макдональдс" є здоровою?

Як нездорова їжа може покласти край ожирінню

Девід Фрідман опублікував статтю в The Atlantic, в якій аргументував, як шкідлива їжа може покласти край ожирінню.

Історія Фрідмена починається невинно з пошуку корисного напою. Він відвідує кілька різних модних ресторанів, пробуючи делікатні вигадки. Деякі продають як органічні, інші додають натяк на магію вуду.

Нарешті, він задовольняється, на його думку, найздоровішим чорнично-гранатовим смузі. Де він знаходить цей смачно доступний напій?

Звичайно, в McDonald’s.

шкідливо

Приймаючи лише 220 калорій, смузі-гранатовий коктейль від чорниці Макдональдсу здається кориснішим за інші корисні альтернативи.

Тому що менше калорій означає краще. Принаймні, на думку Фрідмена.

50г цукру залпом

Давайте розберемо факти харчування з чорничного смузі Макдональдс:

  • 220 калорій
  • 2г білка
  • 0,5 г жиру
  • 50г вуглеводів
  • 3г клітковини

Дивно, але цей смузі має надмірну кількість жиру. Це пов’язано із вживанням нежирного йогурту-смузі. Жир видаляється і замість нього замінюється цукром.

Тож ми знаємо, що є у цього смузі. Але чого йому не вистачає?

  • Складні вуглеводи
  • Клітковина
  • Ситість

Чому чизбургер McDonald’s не так вже й поганий у порівнянні

Чизбургер «Макдональдс» має скромні 300 калорій. Це включає:

  • 15г білка
  • 12г жиру
  • 2г клітковини

Якби ми порівнювали лише калорії, то, звичайно, чизбургер був би перевершений. Але калорії - це не єдине, що має значення. Нам потрібно розглянути всю картину.

Чого не вистачає в чорничному смузі, але він присутній у чизбургері:

  • Повільніше засвоювання калорій
  • Загалом більше харчування
  • Ситість

Справжня різниця між чорничним смузі "Макдональдс" та чизбургером "Макдональдс" полягає в тому, що чизбургер - це їжа. Смузі - це солодкий напій.