Чому підрахунок макросів є секретом успіху у фітнесі The Independent The Independent
Одного підрахунку калорій недостатньо
У Independent працюють понад 100 журналістів по всьому світу, щоб повідомити вам новини, яким можна довіряти. Щоб підтримати справді незалежну журналістику, будь ласка, зробіть свій внесок або підпишіться.
Тривалий час загальним консенсусом було те, що якщо ви хочете схуднути, вам потрібно їсти менше калорій і спалювати більше, створюючи дефіцит калорій.
Але підрахунок калорій нічого не говорить про те, наскільки збалансованою має бути ваша дієта: за 1500 калорій на день ви можете з’їсти чотири скибочки шоколадного торта або 375 полуниць, жодне з яких не було б здоровим.
Тож серед фітнес-спільноти є ще одне вимірювання, яке є набагато важливішим: макроси.
Читати далі
"Я вважаю, що підрахунок макросів може бути надзвичайно корисним - мабуть, найкориснішим - для людей, які хочуть досягти своїх цілей щодо здоров'я, фізичної форми чи втрати ваги", - пояснив персональний тренер Гаррі Сміт для The Independent. Він шанувальник підрахунку макросів і робить це сам.
Макрос - це скорочення від макроелементів, яких існує три: білок, вуглеводи та жири. Всі продукти поділяються на поєднання цих макросів, і саме таким чином складається калорійність.
Білок і вуглеводи - чотири калорії на грам, а жир - дев’ять калорій на грам.
(Є також мікроелементи, які є вашими вітамінами та мінералами.)
Інформаційний бюлетень INDY/LIFE
Будьте натхненними останніми тенденціями способу життя щотижня
Інформаційний бюлетень INDY/LIFE
Будьте натхненними останніми тенденціями способу життя щотижня
Підрахунок калорій все ще важливо, незалежно від того, намагаєтесь ви втратити жир чи навалом, але коли це робиться разом із підрахунком макросів, саме тоді ви отримуєте найкращі результати.
Дослідження показали, що коли ви відчуваєте дефіцит калорій і підтримуєте високий рівень білка, саме тоді ви втрачаєте найбільшу вагу.
Наприклад, жінка вагою 75 кг, яка прагне отримати форму, виконуючи багато лотів, може встановити свої макроси у співвідношенні 2: 1: 1, тобто 50 відсотків білка, 25 відсотків жиру та 25 відсотків вуглеводів. Це виходить з того, що вона ставить собі за мету з’їдати щодня 150 г білка (жодних подвигів) і по 75 г жиру та вуглеводів.
"Я думаю, що краще відстежувати калорії та відстежувати макроси як континуум", - говорить Сміт.
«Якщо хтось хоче особливо розірватися (подумайте про фітнес-модель), йому буде потрібно більше споживання білка та певне обмеження калорій. Просто досягнення цільової калорійності не дозволить максимально утримати м’язи, перебуваючи в цій фазі обмеження калорій. "
Читати далі
Сміт рекомендує своїм клієнтам підраховувати свої макроси (часто поряд з калоріями), оскільки це забезпечує гнучкість і як таке легше дотримуватися.
На відміну від обмежувальних дієт, ви можете ходити на вечерю з друзями або випити, якщо ви враховуєте це у своїй щоденній або навіть тижневій цілі. "Це як заробляти заробітну плату та бюджетувати її на все, що потрібно купити, а потім і на всі речі, які ви хочете придбати", - пояснює Сміт.
Підрахунок калорій та макросів називають гнучким харчуванням: "Це дає людям гнучкість їсти те, що їм подобається їсти, і не наказує людям виключати цілі групи продуктів, як дієта Кето", - пояснює особистий тренер Том Манс для The Independent.