Чому; підсилювачі метаболізму; є фігня - Vox
Це прислів'я, яке повторюється знову і знову: ви можете прискорити свій метаболізм і схуднути, вживаючи певні продукти або приймаючи добавки.
З цим твердженням є лише одна досить велика проблема. А саме, що це зовсім неправда.
Незалежно від того, що сказано у цій пляшці з малиновими кетоновими добавками, нічого з вживання ви не можете пришвидшити ваш метаболізм аж до схуднення. Більше того, люди з ожирінням не обов’язково мають повільніший рівень обміну речовин, ніж худі люди. І наука може це довести.
Підсилювачі метаболізму не працюють для схуднення
Спочатку пояснимо, що означає метаболізм: це біохімічні процеси, за допомогою яких ваше тіло перетворює те, що ви їсте (калорії), на енергію, щоб зберегти вас у живих. Швидкість вашого метаболізму у стані спокою чи базальної величини вимірює, скільки калорій ви спалюєте, коли нічого не робите: лягайте вранці, перш ніж з’їсти і встати з ліжка. "Це найменша кількість калорій, яку ви спалюєте протягом дня, в середньому близько калорій на хвилину", - сказав лікар клініки Мейо доктор Майкл Дженсен, ендокринний фахівець, який широко досліджував обмін речовин.
Хоча існують певні продукти - кофеїн, спеції чилі, - які прискорять це лише трохи, зміни настільки незначні, що ніколи не вплинуть на талію.
"Ці" прискорювачі метаболізму "можуть підвищити рівень вашого метаболізму до 1,05 спалених калорій за хвилину протягом дуже короткого періоду часу", - сказав він. "Щоб поставити це в контекст, якщо ви ходите дуже повільно, ви можете, як правило, спалювати три калорії за хвилину".
Тим не менш, такі знамениті лікарі, як доктор Мехмед Оз, зробили цю крихітну зміну схожою на святий Грааль схуднення і регулярно заохочують людей вкладати свої гроші в так звані "прискорювачі метаболізму". Доктор Оз схвалив все, від чилі до шоколаду та веселки харчових добавок, як потенційні "пухирці живота" та "мегапідсилювачі метаболізму".