Чорний хана Чана Рецепт чорного нуту Чаат - Ваша фантазія про їжу

Рецепт чорного хана-хат - Нут чат або Chana chaat є популярною вуличною їжею, особливо в північній частині Індії. Ви можете зробити це з білим нутом або свіжим зеленим нутом, або чорним нутом. Я використовую цей чорний нут лише з однієї причини, що мені цей чорний нут подобається 😀

хана

Замочіть хана на ніч, і тоді ви зможете приготувати цю багату білком закуску за лічені хвилини. Я все ще пам’ятаю свої дитячі дні, коли мама давала на ніч замочений нут мені та братові вранці, завдяки вмісту білка.

Цей чат-чана - чудовий обід для дітей, просто замочіть нут, відваріть його (або можете пропустити, якщо вам не подобається варений), залийте цибулею, вареною картоплею, помідорами та лимонним соком, ось і все! Звичайно, ви можете додати інші овочі, такі як буряк, огірок, авокадо тощо.

Чорна Чана Чаат | Чорний нут Чаат | YourFoodFantasy.com

Унікальне поєднання нуту з хрусткою цибулею, м’якими помідорами, пікантним лимоном та додаванням чилі надає цій закусці чудовий смак… мммм, я вже сльозяться.

Чорний Чана Чаат - Чорний нут Чаат | YourFoodFantasy.com

Інформація про харчування

Чорна хана має англійську назву як “Квасоля гарбанцо”, він містить близько 270 калорій в одній чашці, менше 5 грамів загального жиру, 15 грамів білка (30% необхідного щоденного споживання для дорослого).