Ці кубики Приправи підпалюють нігерійський продовольчий ринок Nairametrics
За ці роки приправа для їжі сформувала дуже важливий аспект приготування їжі.
15 листопада 2018 року
За ці роки приправа для їжі сформувала дуже важливий аспект приготування їжі. Ще до запровадження сучасних харчових приправ у формі кубів та порошків існувало кілька місцевих приправ, таких як Іру, Огірі та Давадава - які все ще є у більшості нігерійських каструль до сьогодні.
Харчова приправа важлива, оскільки при правильному кулінарному досвіді, особливо коли використовується правильна марка приправ, яка змушує людей виділяти слину, їжа стає щось на зразок досвіду, яким подобається сім’я.
У випуску цього тижня огляду продукції - щотижневий аналіз, де Найраметрика представлені продукти, що претендують на лідерство та популярність на споживчому ринку Нігерії, ми представляємо вам різні приправи та те, як ці бренди конкурують за прибутковість на ринковому просторі.
Бренди на нігерійському ринку
Ринок приправ Нігерії демонструє кілька великих брендів, а провідним парком є Меггі зі стайні Nestle Foods, потім Knorr і Royco, що випускаються Unilever. Ці бренди є лідерами в різних сегментах ринку, і жоден з них не може бути відсунутий з точки зору власності бренду, продажів, лояльності споживачів та якісних пропозицій ринку.
Меншими гравцями є група компаній Doyin, виробники кубиків приправи Doyin та кубики Prime, а також Daily Need Nigeria Limited, виробники кубиків Suppy, які випускаються в двох марках яловичини та курки. Крім того, PZ Wilmar, спільне підприємство PZ Cussons та Wilmar International, виробників Mamador та Devon King's Oil, нещодавно випустило свої кубики приправи Mamador, які випускаються у трьох варіантах: класичний, яловичий та курячий, а куби приправи Devon King також входять Класичні варіанти помідорів, яловичини та курки.
Битва між Меггі та Кнорром
Сьогодні двома основними брендами на ринку харчових приправ у Нігерії є Maggi та Knorr. Навіть із введенням нових приправ на ринок, ці два бренди постійно боролися за перше місце на нігерійському ринку харчових приправ.
Бренд Knorr був заснований Карлом Генріхом Кнорром, а в 1912 році був представлений перший куб Knorr Bouillon. З тих пір Knorr сподобався практично у більшості частин світу. Це одна з найбільших світових торгових марок, що продається у понад 78 країнах. Кубики Knorr після придбання компанією Unilever у Кадбері в Нігерії залишились силою, з якою слід рахуватися на ринку приправ. Протягом багатьох років компанія інвестувала в машини та новий пікантний зал, намагаючись надати споживачам кубики преміум якості.
З іншого боку, Maggi - це міжнародна торгова марка, що належить Nestlé, заснована в 1872 році швейцарським підприємцем під назвою Julius Maggi. За даними компанії, вона щодня продає понад 100 мільйонів кубів у регіоні Центрально-Західної Африки. Бренд займав великий простір у серцях споживачів, і він став загальною назвою для приправи кубиків у країні.
Виробники Maggi, постійно намагаючись постійно вдосконалювати бренд та робити його смачнішим, здоровішим, доступнішим із кращою харчовою цінністю та привабливим для споживачів, випустили на ринок новий кубик приправи для їжі - "Maggi Naija Pot" . Нещодавно він оприлюднив відеорекламу, в якій показано, як молода жінка змінює ролі з проведення презентацій у залі засідань на приготування їжі на ультрасучасній кухні, що викликало різні думки у нігерійців.
ОнгаБій для місця на ринку кубів
Оскільки ринок приправ для кубів зростає щодня, Promasidor зробив сміливий крок, щоб відважитися на домінуючі бренди, створивши форму куба свого порошку приправи Onga. Останнім часом гонка за лідерство стала жорсткішою серед брендів, і кожна марка затягує пояс, щоб уникнути ковзання частки ринку із входом куба Onga.
Onga - це, мабуть, провідна марка в сегменті приправ з порошком, і її вихід на ринок кубів може порушити частку ринку провідних брендів. Це може бачити, як деякі споживачі змінюють бренд, щоб випробувати нового учасника.
Те, що говорять споживачі
Найраметрика поспілкувався з власницею магазину, місіс Роуз Ньюма, на ринку Ipodo в Ікеджі, яка зазначила, що торгова марка кубів Knorr в даний час очолює цю групу, незважаючи на жорстку конкуренцію на ринку.
За її словами:
«У нас сьогодні в Нігерії багато марок кубиків приправи. Як трейдер, я виявив, що з часом споживачі полюбили куб Knorr, і це стало їхнім уподобаним брендом ".
Інша власниця магазину на ринку, пані Джой, зазначила, що Меґгі Стар та Knorr є найкращими брендами її клієнтів.
"Щоразу з’являються новинки, але мої клієнти завжди вимагають популярних брендів".
Вона також додала, що більшість брендів мають однаковий ціновий діапазон, але нові бренди мають акції, за допомогою яких вони залучають клієнтів.
Місіс Каролайн, домогосподарка, розповіла, що перейшла до Кнорра з Меґґі через солону природу Меґґі. Вона додала, що Меггі змусила її прорахувати кількість солі для додавання їжі.
Ці різні марки приправ доступні в супермаркетах, на відкритих ринках та у вуличних магазинах. Вони також добре упаковані, що деякі респонденти кажуть, що їм подобається.
Вирок
У опитуванні в Twitter Кнорр отримав 58%, Меггі - 33%, а Ройко - 5%.
ОПИТАННЯ ДОСЛІДЖЕННЯ: Яку приправу для їжі у Нігерії ви найбільше бажаєте? #maggi? Stc? Ретвітніть після голосування та коментуйте #nairametricspolls