ЦУЙНОА (; зеен-вах;) БІЛКОВИЙ ПОРІДЖ; Доктор Тара; s сонячне світло

ПОЖИВНІ ТА СМАКОВІ РЕЦЕПТИ

тара

Білкова каша з кіноа та цукіні, укомплектована свіжими ягодами, шоколадною кокосовою стружкою та бджолиною пилком.

Цей простий білок "ZUINOA" (він же Quinoa & Cucchini) - один із моїх улюблених. Це надзвичайно смачно та ситно; без молочних продуктів, зерен/глютену та цукру-рафінаду; і упакований з усіма товарами - клітковиною, складними вуглеводами, корисними жирами та білками. А ще краще - його можна приготувати заздалегідь для швидкого ранкового прийому їжі та подавати гарячим або холодним.

Принесіть цукіні!

Зростаючи, в цей час року наш сад був переповнений кабачками. З липня по жовтень кабачки з’являлись у всьому - від запіканок та макаронних запіканок до печива, булочок та торта! Після багатьох років, коли я взагалі уникав кабачків, я знову виявив любов до цього м’якого, універсального та супер здорового літнього кабачка!

Кабачки надзвичайно низькокалорійні (лише 33 калорії на середній кабачок), але в них багато вітамінів, мінералів та протизапальних фітохімікатів, що борються із захворюваннями. Крім того, він має високий вміст води і багатий клітковиною. Це означає, що це допомагає вам зволожитись і відчути себе ситим і задоволеним.

Дослідження показують, що споживання кабачків може покращити травлення, а також регулювання інсуліну та цукру в крові. Це також може мати переваги для функції щитовидної залози, надниркових залоз та простати.

Божевільний для Кіноа ("захоплений")

Кіноа часто називають зерном, але насправді це насіння без глютену. Він багатий антиоксидантами, клітковиною, вітамінами та мінералами, включаючи магній, цинк та вітаміни групи В. Кіноа - одна з небагатьох рослинних продуктів, що містять усі дев'ять незамінних амінокислот.