Дефіцит вітаміну В12, пов’язаний із ожирінням під час вагітності EurekAlert! Новини науки
Товариство ендокринологів
Дефіцит вітаміну В12 погіршує метаболізм жиру і може бути пов'язаний із ожирінням під час вагітності, згідно з висновками, представленими на щорічній конференції Товариства ендокринології. Вагітні жінки з низьким рівнем вітаміну В12 мали метаболічні маркери, що свідчать про збільшення вироблення жиру та зменшення розщеплення, що свідчить про те, що низький рівень вітаміну В12 може схилити вагітних до ожиріння. Ці висновки підкреслюють важливість вживання дієти, багатої вітаміном B12, щоб допомогти запобігти ожирінню та пов'язаним з цим несприятливим ускладненням для здоров'я в довгостроковій перспективі.
Вітамін В12 - це мікроелемент, який міститься в морепродуктах, м’ясі та молочних продуктах, що є важливим для багатьох метаболічних реакцій, які забезпечують нормальну роботу нашого організму. Дієта з високим вмістом вуглеводів та високооброблена їжа забезпечує неправильне харчування і може призвести до дефіциту вітаміну В12. Приблизно у 25% вагітних жінок у всьому світі спостерігається дефіцит вітаміну В12, оскільки для росту та розвитку дитини потрібно ще більше споживання. Попередні дослідження показують, що дефіцит В12 підвищує ризик метаболічних ускладнень, таких як ожиріння або діабет, але основні механізми, що впливають на метаболізм жирів, залишаються недостатньо вивченими.
У цьому дослідженні Джинус Самават з Медичного факультету Університету Уоріка дослідив, як низький рівень вітаміну В12 впливає на функцію жирових клітин у культивованих зразках клітин та у зразках, взятих у вагітних. Маркери жирового обміну як у вирощених в лабораторії жирових клітинах, з низьким вмістом вітаміну В12, так і в зразках вагітних із дефіцитом вітаміну В12 вказували на те, що функція жирової тканини була ненормальною, з підвищеним виробленням жиру, зниженою здатністю розщеплювати жир для отримання енергії та посиленим запаленням. завдає подальшої шкоди.