Дев’ять нових літніх фруктів на смак як профілактика цукерок
Ах, літо. Фруктові стенди, фермерські ринки та виробничі відділи завалені полуницею, вишнею та ... виноградом із цукрова вата? Правильно: Останніми роками фрукти і гібриди фруктів із шаленими ароматами - думаю, комбінації вапна/кумквату, сливи/абрикоса та малини/ожини - з’являються разом із кошиками персиків та слив, що містять хо-хам. І хоча вони звучать трохи страшно, ці солодощі зазвичай є результатом перехресного запилення або схрещування - а не генетичної модифікації. Наступного разу, коли ви будете подорожувати по продуктовому проходу, не зводить з очей цих дев’яти цукеркових творінь:

1. Бавовняна цукерка Виноград
Вам не потрібно буде влаштовувати цирк, щоб скуштувати цього закрученого цукру, з яким у вас були липкі руки. Зачерпніть зелений виноград із ароматом бавовни Грейпрі, заморозьте і насолоджуйтесь як солодке літнє частування. Порція в півсклянки містить 14 г цукру, трохи більше, ніж у звичайного зеленого винограду, який містить 12,5 г цукру на півсклянки.
2. Чорниця
Ця біла полуниця виглядає як щось прямо з фабрики Віллі Вонки. Насправді вони є простим кросом між гавайською полуницею та суницею загального сорту. Але аромат ананаса - це не що інше, як чарівне. Однак ціна має свою ціну: у ягоди ягоди в п’ять разів більше калорій, ніж у звичайної полуниці. Знайдіть їх у магазинах Dean & DeLuca або замовіть рослину і вирощуйте їх самі.
3. Ківі SunGold
На смак цей гібрид нагадує щось середнє між манго та полуницею. Хоча трохи більше схожий на цукерки порівняно із зеленими фруктами OG (55 калорій та 10 г цукру на SunGold проти 40 калорій та 6 г цукру на звичайний ківі), SunGolds містять удвічі більше вітаміну С - лише один із цих сонячних присосок відповідає вашим добовим потребам. Шукайте їх на полицях супермаркетів з червня по січень.