Дієта, яка вам підходить, Діана Емма - журнал Парваті

В холодний зимовий вечір під час обіду я скотився з ліжка з двогодинного сну. Чудові запахи наповнили будинок солодкою європейською кухнею моєї матері, свіжою ручною солодкою ковбасою та макаронами з равіолі зі шпинату, свіжоприготованим томатним соусом, теплим багетом з духовки, тефтелі з телятини, ручним вирізаним картоплею фрі та садовим салатом. наповнити моє голодне і виснажене Я. Я мало що знав, я справді заповнював порожнечу; порожнє почуття, яке занурилось у найглибші глибини моєї молодості, мого кошмару. Криві!

діана

Я їв усе, що наповнювало мене, і ігнорував усі небезпечні фактори, пов'язані з вживанням стільки важкої їжі. Я думав, що я добре харчуюся тим, що я їв, тому що моя сім’я, здавалося, була щасливою і здоровою, тому я продовжував йти по їх стопах. Я пам’ятаю, як я навчався на старших курсах переваг вживання поживної їжі на відміну від шкідливої ​​їжі, яка була представлена ​​в їдальні моєї школи: курячі гамбургери та картопля фрі, шоколадне печиво, поп та рибні палички. Салат і суп, здавалося, були єдиною корисною їжею в меню, що не залишало мені великого вибору. Коли голодні животики гормонованих студентів наповнювали їдальню, приймали замовлення, і люди, очевидно, їли та ігнорували побічні ефекти того, у що вони занурювались. Я теж був сліпим.

Здається, зараз я знайшов свій план щодо дотримання збалансованої дієти. Звичайно, я слухав прихильників харчування, суперечки щодо "кращого способу їжі" в ЗМІ та здорові соціальні кліки, вегетаріанські проти не, а потім веганські екстремісти, а потім я був із власною сім'єю з трьох осіб, щоб піклуватися . Я намагався залишатися в курсі того, що здавалося правильним; ні м’яса, ні продуктів тваринного походження, ні риби, намагаючись вирішити, яку дієту дотримуватися. Я вбивав себе! Чи так ми навчаємо людей їсти, змушуючи їх вірити, що існує лише один спосіб? У кожної людини є свій характер, група крові, і, звичайно, ми живемо в різних країнах світу, що відіграє велику роль у тому, як ми навчимося харчуватися краще.