Дієта проти старіння, яка насправді діє на сотню

Чи можете ви дійсно поїсти свій шлях до довголіття? Журналіст та дослідник National Geographic Ден Бюттнер є провідним експертом у галузі "Блакитних зон" - місць у всьому світі, де люди живуть найдовше. У своїй книзі «Рішення блакитних зон» він описує, як ми можемо їсти і жити як «найздоровіші люди у світі».

Що визначає синю зону?

Блакитні зони - це географічні райони, в яких найбільша концентрація сторічників - тобто люди в цих місцях живуть найздоровіше найдовше. У цих районах також спостерігається нижчий рівень поширених захворювань, таких як хвороби серця та рак.

Скільки там синіх зон?

У всьому світі існує п’ять визнаних Блакитних зон:

Ікарія, Греція
Окінава, Японія
Регіон Ольястра, Сардинія, Італія
Лома Лінда, Каліфорнія, США
Півострів Нікойя, Коста-Рика

Що спільного у блакитних зонах?

Що стосується способу життя, люди, які живуть у Блакитних зонах, мають кілька спільних рис:

Регулярний рух

Мешканці ставлять рух своїх тіл в пріоритет. Фізична активність - це невід’ємна частина їхнього повсякденного способу життя.

Цільова

Люди в цих районах мають чітке відчуття життєвої мети, і їх не так пронизує екзистенційний стрес.

Зниження темпів

Темп життя в цих місцях повільніший. Люди менше піддаються стресу, оскільки вони не так багато працюють і беруть більше відпочинку.