Дієта від алергії на арахіс для дітей
Загальні рекомендації щодо алергії на арахіс
Коли у вашої дитини є харчова алергія, вона повинна дотримуватися дієти без алергії. Це означає, що ваша дитина не може приймати їжу, на яку у неї алергія, або будь-які продукти, що містять цю їжу. Предмети, на які у вашої дитини алергія, називаються алергенами.

Алергія на арахіс - це ненормальна реакція організму на білки, що містяться в арахісі. Алергія на арахіс є основною причиною смертності від харчової алергії в США.
Щоб не їсти їжу та не вживати продуктів, що містять арахіс, важливо прочитати етикетки продуктів. Арахіс сильно відрізняється від деревних горіхів. Але деяким людям з алергією на арахіс також потрібно триматися подалі від горіхів дерев. До деревних горіхів належать волоські, мигдаль та кешью.