Дієта з високим вмістом жиру може призвести до короткого замикання добового ритму, порушуючи цикл сну та викликаючи сонливість
Денна сонливість небезпечна. Це спричиняє все, починаючи від автомобільних аварій і закінчуючи поганими когнітивними показниками і зачіпає приблизно 20 відсотків дорослого населення США. Сподіваючись з’ясувати, що робить нас такими сонними, австралійські дослідники з Університету Аделаїди подивились на складну анатомію апетиту та дієти. Їхні результати, опубліковані в журналі Nutrients, показують, як дієта з високим вмістом жиру відіграє роль у денній сонливості.
"Поганий сон і почуття сонливості вдень означає, що у вас менше енергії", - пояснив провідний автор дослідження Йінгтінг Цао, кандидат докторських наук в Університеті Аделаїди, "але це, в свою чергу, збільшує тягу людей до їжа з високим вмістом жиру та вуглеводами, що в подальшому асоціюється з поганими наслідками сну. Погана схема харчування та сну може стати порочним колом ".
Для дослідження дослідники вивчали дієтичні звички 1815 австралійських чоловіків у віці від 35 до 80 років. Протягом року учасників просили заповнити анкету про частоту їжі та проходити нічний електромоніторинг для виявлення обструктивного апное сну, розлад сну, що викликає закупорку дихальних шляхів у задній частині горла протягом ночі. Дослідники виявили, що чверть тих, хто повідомив про найбільше споживання жиру, на 78 відсотків частіше страждає від сонливості вдень, ніж у нижній чверті, яка їла найменше жирної їжі. Корисні жири, такі як авокадо та лосось, не відрізнялися від таких нездорових жирів, як випічка та піца.
"Це має суттєві наслідки для пильності та концентрації, що особливо турбує робітників", - сказав Цао. "Високе споживання жиру також було сильно пов'язане з апное під час сну. Просте повідомлення є здоровим глуздом, але нам потрібно більше людей, щоб на це звернути увагу: нам потрібно харчуватися краще; найкраще поспіти напередодні ввечері".