Дієтичні напої, оскільки змішувачі можуть зробити більш потужними коктейлями - WebMD
Серена Гордон
Репортер HealthDay
ВІВТОРОК, 5 лютого (HealthDay News) - Лічильники калорій, будьте обережні: вживання дієтичних "змішувачів" з алкоголем посилює дію випивки, згідно з результатами алкотестерних тестів.
Попереднє дослідження використання різних змішувачів, таких як сік, газована вода або дієтична сода, припускає, що дієтична газована вода може збільшити вміст алкоголю в диханні більше, ніж висококалорійні солодкі напої.
"Ключовим є усвідомлення цього явища", - сказала авторка дослідження Сесіль Марчинскі, доцент кафедри психологічних наук Університету Північного Кентуккі в Хайленд-Гайтс.
"Люди схильні думати, що скорочення калорій є важливим, але коли ви вживаєте алкоголь, вони допомагають уповільнити викид алкоголю до печінки та мозку", - сказав Марчинскі.
Концентрація алкоголю в диханні, що є мірою, якою поліція визначає, чи хтось вживав більше норми, ніж дозволена норма алкоголю, залежить від різних факторів. Їжа в шлунку може знизити концентрацію алкоголю в диханні до 57 відсотків порівняно з вживанням натщесерця, згідно з довідковою інформацією дослідження.
Оскільки багатьох людей турбує їх вага, особливо молодих жінок, дослідники хотіли побачити, як змішувач для напоїв може вплинути на рівень алкоголю в диханні.
Для дослідження, випущеного 5 лютого в Інтернеті в Алкоголізм: клінічні та експериментальні дослідження, дослідники завербували вісім чоловіків та вісім жінок середнього віку 23 років для участі у трьох навчальних сесіях. За один сеанс вони пили горілку, змішану з звичайною газованою водою Squirt. В іншому вони пили горілку, змішану з дієтичним шприцом, який штучно підсолоджують аспартамом. На заключній сесії, сесії плацебо, вони пили звичайну соду з невеликою кількістю алкоголю поверх напою, щоб створити запах випивки.
На кожному занятті волонтери дослідження випивали еквівалент трьох-чотирьох напоїв за баром за короткий проміжок часу, сказав Марчинський. Вміст алкоголю в диханні вимірювали вісім разів протягом трьох годин після споживання напоїв.