Діти, їжа та харчування - звільнено Державу UNICEF State of the World’s Children
Поділіться
ЮНІСЕФ оприлюднив сьогодні свій флагманський звіт "Стан дітей у світі 2019", який - вперше за багато років - зосереджує увагу на дітях, їжі та харчуванні. GAIN брав активну участь у декількох розділах доповіді, зокрема в розділі 2, де розглядаються дієти для підлітків у різних частинах світу.
В останні роки GAIN та ЮНІСЕФ працювали разом та визначали можливості для трансформації системи харчування для покращення раціону дітей та підлітків. У листопаді 2018 року обидві організації провели глобальну консультацію на тему: «Системи харчування для дітей та підлітків: спільна робота для забезпечення поживної дієти» в Офісі дослідницьких інновацій ЮНІСЕФ у Флоренції, Італія. Консультація допомогла сформувати зміст «Звіту про стан дітей у світі за 2019 рік», який щойно вийшов сьогодні напередодні Всесвітнього дня продовольства 2019.
У звіті під назвою "Діти, їжа та харчування: добре росте в мінливому світі" наголошується, що урбанізація та глобалізація харчових систем призводить до збільшення доступності їжі з високим вмістом калорій, але з низьким вмістом поживних речовин - створюючи погані харчові звички для дітей та підлітків . Незбалансована дієта глибоко шкодить зростанню та розвитку дітей. Якщо не вирішити проблему, це завадить дітям та суспільствам розкрити весь свій потенціал.
