Дізнайтеся більше про користь для здоров’я скандинавського волокнистого вівса Happyheart
Що таке бета-глюкани?
Бета-глюкани - це форма розчинних харчових волокон, що зустрічаються в природі в клітинних стінках злаків. А злаки з найбільшим вмістом бета-глюканів - це вівс та ячмінь.
Різні дослідження довели користь бета-глюканів вівса для здоров’я. Щоденне споживання 3 г (еквівалентно двом порціям скандинавського волокна Happy Heart
Овес) зменшить і підтримає збалансований рівень холестерину в крові, що сприяє зменшенню ризику ішемічної хвороби серця. Крім того, бета-глюкани вівса сприяють зменшенню підвищення рівня глюкози в крові після їжі. Нові дослідження також припускають, що бета-глюкани із злаків можуть сприятливо впливати на імунну систему.
Ви можете спостерігати бета-глюкани, коли готуєте вівсяну кашу. Бета-глюкани розчиняються у воді і утворюють желеподібну речовину. У травному тракті ця речовина допомагає зменшити рівень холестерину та рівень глюкози в крові після їжі.
Доведено, що овес зменшує ризик розвитку ішемічної хвороби серця
Овес багатий на особливий тип розчинної клітковини, що називається бета-глюкан. Бета-глюкани працюють, розчиняючись у травній доріжці, утворюючи густий гель. І цей гель потім зв’язується з надлишком холестерину, запобігаючи його засвоєнню організмом.
Різні дослідження підтвердили корисні ефекти бета-глюканів вівса на зниження рівня холестерину. Користь для здоров'я визнали також медичні установи США, Канади та Європейського Союзу.
Щоденне споживання вівсяних бета-глюканів по 3 г (що еквівалентно двом порціям скандинавського клітковинного вівса Happy Heart) зменшить і підтримає збалансований рівень холестерину в крові, що допомагає зменшити ризик розвитку ішемічної хвороби серця.
Овес допомагає контролювати підвищення рівня цукру в крові після їжі
Коли ми їмо їжу, що містить вуглеводи, організм розщеплює вуглеводи до глюкози (цукру), яка надходить у кров. Глюкоза є основним джерелом енергії в організмі і, звичайно, має вирішальне значення для нормальної та ефективної роботи організму.
Важливо зазначити, що існують різні типи вуглеводів, і ті, що легше засвоюються, призводять до швидшого підвищення рівня цукру в крові, що може мати негативні наслідки для здоров’я. Їжа, що містить такі вуглеводи, є, наприклад, цукерки, картопля фрі, білий хліб та випічка. Вживання великої кількості такої їжі може призвести до підвищеного ризику діабету 2 типу, серцевих захворювань та надмірної ваги. Детальніше про вуглеводи та цукор у крові ви можете прочитати тут.
Для здорового способу життя важливо збалансовано харчуватися, що містить вуглеводи, які засвоюються повільніше. Щасливе серце Скандинавський волоконний овес ідеально підходить для складання такої дієти. Було показано, що овес як частина їжі сприяє зменшенню підвищення рівня глюкози в крові після цього прийому їжі, уповільнюючи всмоктування вуглеводів. Ви можете прочитати більш детальний опис наукових деталей тут.