Дізнайтеся, як зробити кращий вибір їжі
Чи використовуєте ви їжу як нагороду? Їжа - це спілкування? Чи є харчове паливо для організму? Які настрої допоможуть вам досягти цілей у галузі охорони здоров’я?
(Еббі Ігл) Як ви робите різницю між «їжею» та «не їжею»? Як розпізнати щось корисне для здоров’я чи погане для здоров’я? Як ви вирішуєте, що їсти?
Деякі люди приймають рішення, виходячи з того, як виглядає їжа. Інші приймають рішення, виходячи зі смаку чи зручності. Існує жодна думка про те, може цей продукт харчування корисний для довгострокового здоров'я чи ні.
Ви хочете навчитися робити кращий вибір їжі? Можливо, ви хочете схуднути? Можливо, ваша вага в порядку, але ви хочете поліпшити своє здоров’я? Можливо, з вашим здоров’ям все гаразд, але ви хочете стати супер спортсменом? Незалежно від того, доки ви мотивовані якимось чином поправити своє здоров'я, тоді просто візьміть ручку та папір і зосередьтесь на тому, що ви збираєтеся навчитися.
Перегляньте відео: Їжа не їжа
Клацніть на зображення для перегляду на YouTube
Навчіться розрізняти, що є їжею, а що не їжею.
Візьміть аркуш паперу і вгорі напишіть слова: "Що таке їжа?" Потім проведіть лінію під цим правом на сторінці. Тепер намалюйте лінію в центрі сторінки так.
Тепер напишіть: "Не їжа" у верхній частині лівої колонки та "Їжа" у верхній частині правої колонки. Гаразд, ти готовий?
Скажімо, ми викопуємо органічну картоплю з землі. Це їжа чи не їжа? Для мене це їжа, тому я пишу це у правій колонці. Тепер ми беремо генетично модифіковану картоплю, це їжа чи не їжа? Для мене ГМ - це не їжа, тому я пишу це у лівій колонці. Те, що ми зробили, це взяти просту картоплину прямо з землі і додати одну відмінність. Деякі люди не замислюються над тим, є продукт харчування ГМ чи ні. Я тут не для того, щоб сказати вам, що ГМ поганий лише тому, що його слід розглядати.
Тепер беремо картоплю і розминаємо її з маслом, молоком та сіллю, щоб зробити картопляне пюре. Це їжа чи не їжа? Деякі люди просто скажуть, що це їжа, але давайте вивчимо деякі додаткові інгредієнти.
Масло, це з пасовищ, що годують корів? Для мене це важлива відмінність. Масло органічне? У деяких частинах світу, де корів вирощують у заводських сараях, це може бути важливою відмінністю. До того ж у вас алергія на молочні продукти? Якщо ви, тоді це буде "не їжа", інакше є ще кілька пунктів, які слід врахувати.
Молоко? Ще раз якого типу це молоко? Це коров’яче, козяче, овече молоко? Молоко свіже чи воно UHT, ультратермічно оброблене? Це свіже чи це сухе молоко? Молоко сире чи воно пастеризоване? Це все важливі відмінності. Сіль?
Що це за сіль? Це хімічна речовина хлорид натрію, на яку звертаються більшість людей, коли думають про сіль, чи це справжня сіль у повному вигляді з океану? Це кельтська морська сіль? Це гімалайська кам’яна сіль? Що це за сіль? Чи є в солі добавки? Чи забруднена сіль важкими металами або радіацією?
Так картопляне пюре є їжею чи не їжею? Прийміть це рішення і запишіть його у свій список. Для мене я припускаю, що мова йде про органічну картоплю, вершкове масло та молоко від пасовищних корів та сіль кельтського моря. Тож для мене це їжа.