Допомагає Америці відзначати Національний місяць харчування США

Ця публікація є частиною серії наукових вівторків у блозі USDA. Переглядайте щотижня, коли ми демонструємо історії та новини з багатого науково-дослідного портфоліо USDA.

америці

Березень - це Національний місяць харчування, який щорічно відзначає, що заохочує американців прийняти схему здорового харчування, яка включає поживні та ароматні продукти. Що розпочалося як тижнева подія в 1973 році Академією харчування та дієтології, це стало місячним святкуванням у 1980 році завдяки зростанню інтересу громадськості до харчування. Спеціалісти з питань харчування та харчування часто відзначають цей особливий місяць, надаючи освітні та розважальні ресурси та ласощі - такі як інформаційні кабінки, плакати, ігри, рецепти та корисні закуски - для пропаганди здорового харчування на робочому місці та вдома. Цьогорічна тема "Насолоджуйся смаком правильного харчування" заохочує харчові традиції та вдячність їсти ароматну їжу з друзями та родиною.

Веб-сайт Nutrition.gov Національної сільськогосподарської бібліотеки (NAL) пропонує безліч чудових інструментів та ресурсів для приготування їжі та споживання здорової та смачної їжі. Хочете навчитися готувати страву зі смаком, не додаючи занадто багато солі або насичених жирів? З високим споживанням натрію серед населення США відповідно до Дієтичних вказівок для американців на 2015-2020 роки, можливо, ви шукаєте нових ідей щодо того, як приготувати ароматну їжу, зберігаючи рівень натрію на мінімальному рівні.