Доповнення сіна лляним насінням

Добавка льону може покращити самопочуття коней

Цілі насіння льону зазвичай не годують коням, оскільки крихітне насіння важко пережовувати, і більша частина його перетравлюється, якщо перед обробкою його не обробити. Більшість комерційних форм подрібненого або меленого насіння льону стабілізуються для покращення терміну зберігання. Для порівняння, цілі насіння льону можна зберігати протягом тривалого періоду часу. Їх слід подрібнювати безпосередньо перед годуванням. Свіжомелене насіння льону досить швидко прогіркає. При необхідності деякі можна зберігати в герметичній тарі в морозильній камері протягом декількох днів; однак частина поживних речовин буде втрачена. Обов’язково ретельно чистіть подрібнювач щодня, оскільки дрібні шматочки, що залишились у подрібнювачі, можуть прогірхнути і зіпсувати майбутні партії.

Деякі сумніваються щодо годування насіння льону конями, оскільки вони містять ціаногенні глікозиди та ферменти, компоненти, які можуть взаємодіяти та утворювати ціанід. Внаслідок присутності цих попередників ціаніду споживання великих кількостей лляного насіння призводить до отруєння ціанідом. З цієї причини багато власників коней киплять насіння льону принаймні годину перед годуванням, щоб виділити ціанід. Однак кип'ятіння, ймовірно, також знищує жирні кислоти, тому було б бажано пропустити цей етап обробки, якщо це можливо. На щастя, коні, використані у дослідженні в Університеті elвельфа, мали нормальні біохімічні та гематологічні показники крові та не виявляли інших негативних наслідків після споживання некип’яченої лляної їжі протягом 42 днів. Відсутність токсичності у цих коней свідчить про те, що ферменти, необхідні для перетворення ціаногенних глікозидів у ціаніди, інактивуються шлунковими кислотами (2).

---