Доступна безжирна їжа

Рішення для читання TDS

Доступна безжирна їжа

Чи є які-небудь хороші веб-сайти чи якісні статті про нежирну їжу, які ви знаєте? Оскільки у мене високий рівень холестерину і мені потрібно починати дієти, але нежирна їжа в магазині коштує так дорого!
Деррік

Безжирна їжа додає калорій

Багато нежирних продуктів мають більше калорій, ніж "звичайні" продукти, оскільки знежирені солодші, мають загущення (салатні заправки), що додає вуглеводи, таким чином калорій. Невелика кількість оливкової олії та ароматизованого оцту з травами/спеціями робить чудову заправку. Оливкова олія - ​​це "безпечна олія" для дієт з високим рівнем холестерину, якщо застосовувати її в помірних кількостях.

Розумне харчування - найкращий спосіб боротьби з високим рівнем холестерину. Замість того, щоб обідати на роботі, беріть обід з тунелем, приготованим на грилі, курячими грудками без шкіри (біле м’ясо має менше жиру, ніж темне м’ясо), цільнозерновим хлібом, фруктами (яблуками, персиками, грушами, ананасами, манго, абрикосами, банани), овочі (сира цвітна капуста та брокколі, морквяні палички, палички селери, редис, скибочки зеленого або червоного перцю) та вода. Дієтичні газовані напої - це нормально, але це коштує грошей, і читач звучав так, ніби гроші можуть бути проблемою. Вечеря може бути куркою, індичкою, свинячими відбивними на грилі (це нежирне м’ясо) або рибою.

Часто забувають про вправи, які допомагають знизити "поганий" холестерин і підвищити "хороший" холестерин. Тільки 30 хвилин ходьби на день можуть допомогти. Якщо час є проблемою, робіть це з кроком 5 або 10 хвилин.
Керол

Свіжа безжирна їжа

Свіжі фрукти та овочі не містять жиру або мають дуже низький вміст жиру, і вони не такі дорогі, особливо якщо у вас є хороший фермерський ринок у вашому районі. Якщо ви робите такі м’ясні порізки із помірними цінами та зерна з низьким вмістом жиру, як цільнозерновий хліб та макарони, основними джерелами їжі, це не повинно занадто розтягувати бюджет на харчування.

Більшість безжирних закусок, що продаються в супермаркетах, завищені, і ви відчуваєте голод та нестачу. Вам краще купувати свої звичайні закуски в менших кількостях і час від часу обмежуватися невеликими порціями. Основними витратами цієї дієти буде придбання більш м’яких порцій м’яса та цільнозернового хліба та макаронних виробів. Але ви, ймовірно, будете їсти менше і, можливо, їсте менше, так що це може навіть вийти.
Джен

Веб-ресурси без жиру

Ми з чоловіком дуже успішно дієтуємо вже 2 місяці. Я знайшов інформацію на веб-сайті Американської кардіологічної асоціації, на веб-сайті Американської діабетичної асоціації тощо. Завітайте до пошукової системи та вкажіть дієту без жиру або рецепти з низьким вмістом жиру, і ви знайдете безліч сайтів.

Пам’ятайте, що більшість фруктів та овочів не містять жиру. Вівсянка прекрасно знижує рівень холестерину, як і дієта з високим вмістом клітковини в цілому. Я працюю з хлопцем, який переніс серцевий напад у 39 років через спадкові проблеми з холестерином. Він дотримувався дієти з дуже низьким вмістом жиру з рибою, куркою, цільнозерновими продуктами, фруктами та овочами. Йому більше не потрібно приймати Ліпітор. Дорогі продукти, які позначені як "з низьким вмістом жиру", - це оброблені продукти, які в будь-якому випадку їсти не потрібно. Просто йдіть природно, і це буде дешевше.
Венді

Сніданок без жиру

Цілісні продукти з клітковиною найкраще знижують рівень холестерину, а також є найдешевшими. Наприклад, мій натуропат дав нам рецепт сирого мюслі для зниження рівня холестерину мого сина (вона також виписала певну таблетку часнику, але просто крупа дуже допомогла б). Рецепт:

  • 4 c різних прокатних зерен (таких як овес, пшениця, ячмінь тощо)
  • 2 с вівсяних висівок
  • 1 c сирих подрібнених горіхів
  • 1 c сирого насіння соняшнику
  • 1 c сухофруктів
  • 1 с гранульований лецитин (доступний у магазині здорового харчування; там, де я живу, це коштує близько 10 доларів за фунт, але це робить кілька партій)

Змішайте всі інгредієнти в ємності або великій мисці з кришкою; зберігати в холодильнику. Їжте 1/2 склянки щодня з молоком або йогуртом; також можна нагрівати молоком у мікрохвильовці.

Вживання цього - навіть використовуючи його як закуску - дасть клітковину, необхідну для зниження рівня холестерину. Це в поєднанні з конкретною рекомендованою таблеткою часнику (і спроба дотримуватися дієти з низьким вмістом жиру - моєму сину тоді було 12 років - знизила рівень холестерину на 30 пунктів!

Обов’язково вживайте багато рідини, коли їсте вищезазначене! Також вжиті по можливості сирі фрукти та овочі дадуть вам додаткову клітковину, а також вітаміни та мінерали.